ראשי לקרוא ולצפות פרוקטוז
עם הריח האופייני והטעם העוקצני, השום הוא מרכיב חובה במטבח כבר אלפי שנים. מה המדע שמסביר את תכונותיו המיוחדות?
חובבי כימיה ומתוקים: כך תוכלו לרקוח סוכריות בשלל מרקמים משני רכיבים עיקריים
מה ההבדל בין “לשימוש עד” ו”עדיף להשתמש לפני”?
הכימיה המיוחדת של הבצל ומתכון למרק בצל נפלא
התסמונת המטבולית, סוכרת ואפילו תופעות דומות לאלכוהוליזם. מה מתרחש בגוף בעקבות צריכה מופרזת של סוכר?
הוא מעניק למזון מרקם וצבע, מסייע בשימור, טעים ומשמין. לכן כל כך קשה למצוא תחליפי סוכר יעילים באמת
כל היונקים נושמים חמצן, אבל המכרתנים מסוגלים לשרוד יותר מרבע שעה בלעדיו