הזמנת כרטיסים
heb
הזמנת כרטיסים
arrow heb
מציג 35 כתבות

מה זה אל ניניו? שטיפת מוח 136

מה זה תחליב? מה עשה ג’ון ברדין? ומדוע קולה “משתוללת” במגע עם סוכריות מנטוס? טריוויה מדעית

calendar 22.5.2020
reading-time 1 דקות

ויסקי בטעם חבית

בדיקה מדעית הכריעה בשאלה הנושנה המטרידה את אוהבי האלכוהול המשובח: מה ההבדל בין סקוטש לבורבון?

calendar 17.11.2019
reading-time 2 דקות

משני צידי המתרס

הכימאי חיים ויצמן רתם את הצלחתו המדעית להישגים מדיניים, עמיתו פריץ הבר זכה בפרס נובל אך נאלץ לברוח ממולדתו

calendar 12.9.2019
reading-time 7 דקות

מה זה פלצבו? שטיפת מוח 96

מה עושים בחקלאות בעל? איפה יש ניטרינו? ומה עושה אונקוגן? טריוויה מדעית

calendar 16.8.2019
reading-time 1 דקות

החיידקים שנושמים… חשמל

מחקר חדש חושף מנגנון נשימה בלתי מוכר של חיידקי מעיים, שתהליך הפקת האנרגיה שלהם מלווה בייצור זרם חשמלי בינם לבין הסביבה

calendar 22.10.2018
reading-time 3 דקות

הטוב, הרע והריח הנורא

מה נותן לגבינות מסריחות את ניחוחן העז ואיך זה שאנחנו אוהבים אותן למרות הכול?

calendar 3.8.2018
reading-time 3 דקות

למה בננות משנות את צבען?

הן עוברות מירוק בוסרי לצהוב עז, ואז משחירות ומרקיבות. מהם התהליכים שמכתיבים את צבע הבננות?

calendar 7.6.2018
reading-time 3 דקות

המדע של הסופגניות

חנוכה כבר כאן ואיתו הגיעו הסופגניות! מה מעניק להן את האווריריות ואיך אפשר להבטיח שייצאו טוב? התשובה, כמו תמיד, במדע

calendar 26.12.2016
reading-time 3 דקות

טעים אבל מסריח: מדוע שעועית יוצרת גזים במערכת העיכול?

קטניות עשירות במרכיבים שלמערכת העיכול קשה לפרק. אנחנו – וסביבתנו – משלמים מחיר

calendar 22.9.2015
reading-time 3 דקות

ביוטכנולוגיה במטבח

בעיני רבים, תחום הביוטכנולוגיה מזוהה עם מדענים חמורי סבר בחלוקים לבנים שעושים דברים

calendar 24.2.2014
reading-time 4 דקות

סיפורו המופלא של השוקולד

יש רגעים בחיים שהזמן עוצר בהם מלכת, הגוף מתמלא אדרנלין וכל החושים עובדים יחד להפיק את

calendar 4.11.2013
reading-time 8 דקות