ממשק ניסיוני להעברת טעמים מרחוק פותח אפשרויות רבות לעתיד, אך לפני שנוכל “לטעום” במציאות מדומה נדרשים עוד מחקר ופיתוח

מה קורה במוח כשנותנים ביס ומופתעים מחריפות האוכל? חוקרים גילו שגורם ההפתעה משפיע על התחושה וגם על הפעילות המוחית, שקשורה בכלל לכאב

האסון שנמנע בים האדום, תולעת נחש במוח אישה, שמיעה צלולה למחשבה צלולה ועוד

מחקר חדש, שבחן את קולטני הטעם של ידידינו הפרוותיים, גילה למה כמעט כולם אוהבים טונה

על טעם, על ריח ועל תעלות יונים אין מה להתווכח – מהו טעם האוממי?

המדע עוד מתקשה להסביר איך זה ששני אנשים שאוכלים אותו מאכל עשויים לחוש טעם שונה לגמרי

עשב תיבול אלוהי או ירק שטני בטעם סבון? הכול טמון בגֵנים שלנו. אתם בעד התבלין הירקרק או נגדו? הצביעו והשפיעו!

האם חושי הטעם והריח של נשים אכן מתחדדים במהלך היריון? מחקרים שונים העלו תוצאות סותרות

מדוע אנשים רבים חושבים שמשקאות טעימים יותר בכלי מזכוכית?

מה זה חלב מפוסטר? מדוע יש חורים בגבינה? לקראת שבועות, כמה עובדות מפתיעות על חלב וגבינה

שלום שושנה, התייבשות קשורה לחוסר איזון במאזן הנוזלים בגוף. היא מתרחשת כשאנחנו מוציאים

השאלה המקורית: האם הטענה שנשים יכולות לעשות יותר דברים במקביל מגברים נכונה?

בִּשעת ארוחה טעימה עִם הורֵיכם עלתה על דַעתכם אֵי פעם השאֵלה מה גורם לכם להרגיש אֶת טעם האוכֶל, וּמה המַשמָעוּת של הַרגָשת הטעמים?

אֲנחנו חוֹוִים אֶת העולם על ידי החושים שלנו: חוש הרְאִייה, חוש הַשמיעה, הַמגע, הרֵיח והטעם. חושים אלו ‘מְתָארים’ לנו אֶת העולם הסובֵב אותנו וּמְסַפְּקים לנו אֶת כל המידע הדָרוש לנו כדי להִתנַהֵל בָּעולם:

השאלה המקורית: מה מקנה למזון את הטעם? לאטומים או למולקולות המזון יש טעם? מה עושה את הסוכר

גופנו מרושת בתאי עצב שתפקידם לקלוט גירויים מהסביבה, להעביר את המידע למוח, לעבד אותו שם

אם היו נותנים לכם סטייק בצבע כחול – הייתם אוכלים אותו? סביר להניח שלא. למעשה סביר להניח

משקאות תוססים מאופיינים בכך שהם מכילים פחמן דו חמצני (CO2) מומס בתוכם. ברוב המשקאות,

נוסח השאלה המלא: מדוע שום ובצל משאירים טעם בפה לאורך זמן רב גם לאחר צחצוח שיניים ומנגד

שלום אידית, הרעיון של חימום סוכריות מנטה נראה לי מעט תלוש מהמציאות ואולי אפילו לא מומלץ,

המוח האנושי הוא איבר בעל מבנה מורכב, העשוי מחומר שמזכיר ג'לי ומשקלו כ-1.2 ק”ג בממוצע.

האם חומרים הנמצאים בפלסטיק יכולים לזלוג למזון ולסכן את בריאותנו?

דמיינו לכם מצב שבו כשאתם קוראים ספר לכל אות יש צבע אחר, כשאתם אוכלים אוכל מסוים אתם רואים

נוסח השאלה המלא: שמכניסים מים בבקבוק למקפיא ולאחר מכן שותים יש טעם מלוח מעט למים. מדוע