איך לבנות מדפסת משולבת-סורק מנר וממטבע
בניסוי הזה נלמד איך אפשר להעתיק תמונה מעיתון לכל דף שנרצה – ממש כאילו השתמשנו במכונת צילום צבעונית, וכל זאת באמצעות נר ומטבע ובלי להשתמש בשום אמצעי טכנולוגי.
רוב הנרות בימינו עשויים מתערובת של אלקאנים בעלי משקל מולקולרי גבוה.
לאלקאנים נוסחה מולקולרית כללית: $C_{n}H_{2n+n}$.
האלקאנים שמהם עשויים הנרות הם בעלי n>20
לדוגמה: אִייקוֹסַן הוא אלקאן שנוסחתו המולקולרית $C_{20}H_{42}$.
השאלה עוסקת באלקאנים שמהם עשוי הנר, כפי שהוסבר קודם ב"מידע נוסף", כדוגמת האִייקוֹסַן - אלקאן שנוסחתו המולקולרית $C_{20}H_{42}$.בחרו בכל התשובות הנכונות לגבי אלקאנים אלה.
הנרות עשויים מאלקאנים בעלי n>20 כי רק אלקאנים אלה מוצקים בטמפרטורת החדר.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
טמפרטורת ההיתוך של אִייקוֹסַן היא $ 37^{o}C $ וטמפרטורת ההיתוך של טְרִיאַקוֹנְטַן, $ C_{30}H_{62} $ היא $ 29^{o}C $
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
מלבד האִייקוֹסַן ישנם אלקאנים נוספים בעלי הנוסחה המולקולרית $C_{20}H_{42}$.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
הנרות עשויים מאלקאנים בעלי n>20 כי אלקאנים בעלי משקל מולקולרי קטן אינם נשרפים.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
צבע הדפוס מתמוסס בשכבת האלקאנים המוצקה ("השעווה").בחרו במשפט המסביר את התופעה הזו או המתקשר אליה.
בין מולקולות הצבע למולקולות האלקאנים נוצרים קשרי ואן דר ואלס.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
מולקולות הצבע הן הידרופיליות ומולקולות האלקאנים הן הידרופוביות.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
צבע הדפוס יכול להתמוסס היטב במים.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
בין מולקולות הצבע למולקולות האלקאנים נוצרים קשרי מימן.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
איך לבנות מדפסת משולבת סורק מנר וממטבע? ‒ סרטון אינטראקטיבי
הפעל סרטוןעל הפעילות
לאחר צפייה בסרטון זה התלמידים יענו על שאלות הקשורות לנושא "מבנה וקישור". יש לסיים ללמוד את הנושא לפני הצפייה בסרטון.
מסיסות, קשרים בין-מולקולריים, פחמימנים, אלקאנים, קשרי ואן דר ואלס, קשרי מימן, הידרופילי, הידרופובי, איזומרים
הבניית ידע
צופים ומחליטים: שינוי כימי או שינוי פיזיקלי?
על הפעילות
בפעילות זו יצפו התלמידים בסרטונים שונים ויצטרכו לקבוע אם הפעולה המתרחשת בהם היא שינוי כימי או שינוי פיזיקלי. לאחר מכן יבחרו התלמידים תמונה המתארת שינוי כימי או פיזיקלי הקשור לחיי היום-יום שלהם. הם יכתבו עליה את הנושא, והאם מדובר בשינוי כימי או פיזיקלי. התלמידים יסבירו בכיתה מדוע החליטו כי זהו שינוי כימי או פיזיקלי.
שינוי כימי, שינוי פיזיקלי
הבניית ידע, חשיבה ביקורתית, מיומנויות חקר