ראשי לקרוא ולצפות פיצה
מה נותן לבצק את המרקם האוורירי המיוחד שלו? הגלוטן. המדע מאחורי החלבון של האפייה
הפרס המדעי הסאטירי הוענק השנה בין השאר לחוקרים שבנו מכונה להחלפת חיתולים ובדקו כיצד הוומבט מייצר גללים קובייתיים
כדי לאפות פיצה כמו שצריך, צריך לקחת בחשבון עקרונות פיזיקליים בסיסיים
4 דקות 
