הזמנת כרטיסים
heb
הזמנת כרטיסים
arrow heb
מציג 93 כתבות

הצרה עם השיניים

השיניים שלנו צפופות, עקומות ומלאות חורים. לא תמיד הן היו כאלה

calendar 30.5.2020
reading-time 12 דקות

בזכות החיידקים: הכנת היוגורט המושלם

השילוב של חלב וחיידקים מאפשר לייצר בבית יוגורטבשלל מרקמים וטעמים. מדע במטבח

calendar 28.5.2020
reading-time 4 דקות

הישמרו מחיזוק מערכת החיסון

האם יש צורך לחזק את מערכת החיסון? (לא ממש) ואם כן, כיצד? (אין קיצורי דרך)

calendar 27.3.2020
reading-time 4 דקות

החיידקים שאוכלים חשמל

מחקר חושף את המנגנון שמאפשר לחיידקים מסוימים להפיק אנרגיה מזרם אלקטרונים

calendar 8.1.2020
reading-time 2 דקות

לא הכל סוכר

מה גורם לרמת גלוקוז גבוהה בדם, ומדוע הוא מזיק כל כך?

calendar 4.2.2019
reading-time 3 דקות

סכנות הדיאטה הקטוגנית

השיטה האופנתית, המבוססת על אכילת שומנים, מחייבת פיקוח רפואי צמוד – אחרת היא עלולה לגרום נזקים חמורים לגוף

calendar 2.1.2019
reading-time 3 דקות

התוספות המסוכנות של תוספי התזונה

פיקוח מצומצם ושוק פרוץ: מאות תוספי תזונה מכילים חומרים פעילים שדורשים מרשם ועלולים להיות מסוכנים

calendar 8.12.2018
reading-time 4 דקות

היריון בטעם מלפפון חמוץ

נשים הרות רבות מדווחות על תשוקה עזה (קרייבינג) למזונות מסוימים. האם התופעה ייחודית רק להיריון?

calendar 4.8.2018
reading-time 3 דקות

למה יש אנשים ששונאים כוסברה?

מתעבים מאכלים עם כוסברה? חושבים שיש לה ריח של סבון? ככל הנראה הגֶנים שלכם אשמים בזה

calendar 24.7.2018
reading-time 3 דקות

הקרב על החגורה

צבירת שומן באזור הבטן מסוכנת לבריאות, גם אם איננו מבינים לגמרי מדוע

calendar 15.5.2018
reading-time 4 דקות

למה יש אנשים שרגישים לחלב?

רובנו מפסיקים בגיל צעיר להפיק את החלבון שמפרק את סוכר החלב. התוצאה: כאבי בטן, גזים ושלשולים. זאת לא אלרגיה

calendar 30.4.2018
reading-time 3 דקות

החיידק שבתוכי

טריליוני החיידקים בגופנו אינם סתם טפילים – רבים מהם אורחים רצויים ומועילים

calendar 18.5.2017
reading-time 5 דקות

האם הסביבה משפיעה על הגובה שלנו?

הגובה שלנו הוא בעיקר תוצאה של תורשה, אבל גם למקום שבו אנחנו חיים יש השפעה לא קטנה

calendar 21.3.2017
reading-time 3 דקות

למה כלבים אוכלים צואה?

מה עושה לכלבים המנהג שלהם לאכול צואה? האם זה מסוכן ואיך אפשר להתמודד עם התופעה?

calendar 20.3.2017
reading-time 2 דקות

דיאטת הפליאו האמיתית

ניתוח של ה-DNA ברובד חיידקי השיניים של ניאנדרטלים חושף את מקורות המזון שלהם

calendar 17.3.2017
reading-time 3 דקות

משמינים שוב: בגלל החיידקים

מחקר ישראלי: העלייה החוזרת במשקל לאחר דיאטה עלולה להיגרם מהשינויים בהרכב החיידקים במעיים

calendar 25.11.2016
reading-time 3 דקות

מלח ובריאות

איך הגוף באמת מווסת את כמויות הנתרן בדם ומה הסכנות כשהאיזון מופר? וגם – איך תפחיתו את צריכת המלח במזון?

calendar 29.8.2016
reading-time 5 דקות

מה קורה לשומן שנשרף?

כולם יודעים שספורט עוזר להיפטר מעודפי שומן. אבל לאן הוא נעלם? לאוויר

calendar 27.8.2016
reading-time 2 דקות

מה בריא בתזונה צמחונית?

כיום ברור שצמחונות וטבעונות משקפות אורח חיים בריא וטוב. מה יתרונות התזונה הזאת – וגם ממה צריך להיזהר בה?

calendar 4.8.2016
reading-time 5 דקות

האם ספירולינה היא באמת תוסף מזון חשוב?

האם יש לחיידק יתרונות תזונתיים המצדיקים השקעה בתוסף מזון כה יקר?

calendar 26.5.2016
reading-time 3 דקות

סערה בכוס תחליף חלב – מה באמת היה כתוב בדוח?

מה באמת אומר דו”ח ארגון הבריאות העולמי ולמה דווקא עכשיו?

calendar 10.5.2016
reading-time 4 דקות

האם אפשר לצרוך ויטמין B12 מן הצומח?

הוויטמין החיוני קיים בעיקר במזון מן החי, האם צמחונים וטבעונים עדיין יכולים לקבלו ממקורות טבעיים?

calendar 2.5.2016
reading-time 3 דקות

לאכול, אבל בזהירות: ביצים, כולסטרול וסלמונלה

הכולסטרול לא בהכרח גורם לטרשת עורקים, הברזל לא נספג בדם ושטיפת הביצים לא בהכרח מונעת סלמונלה. היתרונות והסכנות באכילת ביצים

calendar 28.3.2016
reading-time 4 דקות

דיאטת פליאו: האם יצאנו כבר מעידן האבן?

אבותינו הציידים-לקטים שחיו לפני העידן החקלאי, בתקופה המכונה “פליאוליתית” (עד כעשרת אלפים

calendar 26.12.2014
reading-time 3 דקות