ראשי לקרוא ולצפות קפיאה
לחיות יש מנגנונים ביולוגיים שעוזרים להן לשרוד בטמפרטורות קיפאון. מה יכולה האנושות להפיק מהבנתם?
אמריקה התגלתה מוקדם משחשבנו, היתוך מבוקר, שינת הנמטודות, חלבונים קדמונים ואנשי המסתורין מסין
46 אלף שנה אחרי שהתולעים הזעירות קפאו, הצליחו חוקרים להפשיר אותן ולהשיבן לתחייה
הציפורים שבונות סוכות, התחפושות של התמנון, החלב של אמא עכבישה, ואיך דייגו הצב הציל את המצב? עולמם המרתק של בעלי החיים
מחקר חדש מראה שבועות סבון קופאות בדרכים מעניינות, ומרהיבות, במיוחד
האם אפשרי קיום של חומרים מעורבבים יחד הנשארים כנוזל בטמפרטורות נמוכות?
נוסח השאלה המלא: חד תאים בד”כ מתים כתוצאה מקפיאה. מדוע אם כן הקפאת בשר לא מעקרת אותו? כמו
נוסח השאלה המלא: שמכניסים מים בבקבוק למקפיא ולאחר מכן שותים יש טעם מלוח מעט למים. מדוע
כדי להפוך נוזלים לגזים צריך להשקיע אנרגיה רבה יותר מלהפוך מוצקים לנוזלים – כיצד חלקיקי החומר מסבירים זאת?
כולנו יכולים לקרוא את המונחים הללו על תווית הערכים התזונתיים שעל מוצרי מזון, אבל מה הם אומרים בעצם?
הסוללה מייצרת זרם חשמל הנוצר מתגובה כימית של חמצון-חיזור בין שתי אלקטרודות המתרחשת בתוך
הכול תלוי בחומר עליו מדובר והדרך הקלה להחליט היא לבחון את דיאגראמת הפאזות של החומר.
שאלה בנושא דומה שתענה במסגרת התשובה: כיצד נוצרים גבישי קרח? מרוא בזמן תהליך קפיאת מים
נוסח השאלה המלא: מדוע בהגזת פחמן דו חמצני לתוך מים קרים מאוד נוצרים גבישי קרח? הגזה
הגוף מפריש באופן קבוע מים עם מלחים (זיעה) מבלוטות זיעה בגוף. מכיוון שהזעה לא משמשת רק
ארטיק הוא למעשה גוש קרח – מים קפואים להם הוספו חומרי טעם וצבע. כאשר אנו מוצצים את הארטיק