הזמנת כרטיסים
heb
הזמנת כרטיסים
arrow heb

מציג 10 כתבות

לטפל בעזרת חיידקים דרך האף

בשני מחקרים שונים, חוקרים הנדסו חיידקים כך שיפרישו חומרים – הורמונים למוחות של עכברים, ואנזימים נוגדי חמצון לתאים בתרבית. האם חיידקים יוכלו לשלוח לנו תרופות דרך האף אל המוח?

calendar 6.4.2025
reading-time 3 דקות

העדינות והרעל של אגוז המוסקט

לתבלין עם הטעם העדין יש היסטוריה של הרעלות ושל מלחמות עקובות מדם

calendar 17.5.2023
reading-time 4 דקות

תמר עם כל דבר

בחרוסת לליל הסדר ובמטעמי סעודות שבירת צום הרמדאן – אין כמו תמרים לתת מתיקות וטעם לאוכל. שני מתכונים מדעיים חגיגיים בטעם של עוד

calendar 15.4.2022
reading-time 5 דקות

כל גידול והחיידקים שלו

מחקר ישראלי חדש: בגידולים סרטניים יש אוכלוסיות חיידקים שונות שמשפיעות על סביבת הרקמה

calendar 6.8.2020
reading-time 3 דקות

איך למנוע מהפירות להשחים?

יש פירות וירקות המשחירים לאחר שחותכים אותם. מדוע זה קורה ואיך אפשר למנוע זאת בקלות ובלי לפגוע בטעם?

calendar 17.6.2020
reading-time 3 דקות

השקר המתוק של השוקולד המריר

ההשפעה החיובית שלו על הבריאות שולית, ואוכלים אותו עם הרבה סוכר. אז איך זכה השוקולד המריר למעמד של מזון על?

calendar 10.1.2018
reading-time 4 דקות

חמישים גוונים של עגבנייה

מדענים ממכון ויצמן למדע הצליחו לייצר את הפיגמנטים שמעניקים צבע לסלק גם בצמחים רבים אחרים

calendar 31.7.2017
reading-time 5 דקות

איך למדוד נוכחות ויטמין C במזון?

כיצד לבדוק בשיטה ביתית האם יש במזון ויטמין C?

calendar 8.3.2015
reading-time 2 דקות

מה ההבדל בין סוגי התה השונים?

תה על צורותיו השונות הוא אחד המשקאות הפופולריים ביותר בעולם.

calendar 17.2.2014
reading-time 4 דקות

על טיסות, אצות וקרינה קוסמית

השאלה המלאה: מהי קרינה קוסמית? האם היא מסוכנת לגוף? האם נכון שבמהלך טיסות יש חשיפה גבוהה

calendar 10.2.2014
reading-time 5 דקות