באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות בין היתר של צדדים שלישיים. חלקן חיוניות לחוויית גלישה תקינה וחלק משמשות לסטטיסטיקה ושיווק. המשך גלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. המידע נשמר בהתאם למדיניות הפרטיות של מכון דוידסון.
הזמנת כרטיסים
עב
הזמנת כרטיסים
arrow עב
מציג 6 כתבות

קפה נטול טעם

ניסוי פשוט מוכיח – אין באמת דבר כזה “טעם” של קפה

calendar 23.11.2025
reading-time 5 דקות

חרף כל הציפיות

מה קורה במוח כשנותנים ביס ומופתעים מחריפות האוכל? חוקרים גילו שגורם ההפתעה משפיע על התחושה וגם על הפעילות המוחית, שקשורה בכלל לכאב

calendar 13.1.2025
reading-time 4 דקות

עוקצנות וחריפות במטבח

הוא מוסיף חריפות לתבשילים, מעניק ארומה מיוחדת למאפים וגם לתה. הסוד של הג’ינג’ר

calendar 15.3.2024
reading-time 6 דקות

הטעם שאנחנו לא מכירים

על טעם, על ריח ועל תעלות יונים אין מה להתווכח – מהו טעם האוממי?

calendar 28.1.2022
reading-time 6 דקות

חריף אש

אין כמו מתכון למטבוחה חריפה באמת כדי להבין למה פלפלי צ’ילי חריף

calendar 6.8.2021
reading-time 5 דקות

טעם חריף נגד כאבים

קקטוס ממרוקו מייצר חומר כה חריף עד שאפשר להשתמש בו כמשכך כאבים כרוניים

calendar 25.12.2018
reading-time 2 דקות