באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות בין היתר של צדדים שלישיים. חלקן חיוניות לחוויית גלישה תקינה וחלק משמשות לסטטיסטיקה ושיווק. המשך גלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. המידע נשמר בהתאם למדיניות הפרטיות של מכון דוידסון.
הזמנת כרטיסים
עב
הזמנת כרטיסים
arrow עב
מציג 8 כתבות

הטעם שאנחנו לא מכירים

על טעם, על ריח ועל תעלות יונים אין מה להתווכח – מהו טעם האוממי?

calendar 28.1.2022
reading-time 6 דקות

נובל רפואה 2021: על חישת טמפרטורה ומגע

הפרס יוענק לשני חוקרים שגילו את פעילות תעלות היונים האחראיות על חישת מגע וטמפרטורה

calendar 4.10.2021
reading-time 3 דקות

חריף אש

אין כמו מתכון למטבוחה חריפה באמת כדי להבין למה פלפלי צ’ילי חריף

calendar 6.8.2021
reading-time 5 דקות

הוויכוח המר על המזון החריף

רבים חושבים שתרבויות שהתפתחו באזורים חמים פיתחו העדפה לאוכל חריף כהגנה מפני זיהומים, אך הראיות לא משכנעות

calendar 24.3.2021
reading-time 4 דקות

מי מייצר אינסולין? שטיפת מוח 123

איפה מוצאים RAM? האם מלוח הוא טעם? ומי האדם המבוגר ביותר שטס לחלל? טריוויה מדעית

calendar 21.2.2020
reading-time 1 דקות

היחסים שהניבו פירות

לכבוד ט”ו בשבט, שלושה סיפורים על פירותיהן של מערכות יחסים בין עצים לבעלי חיים

calendar 17.1.2019
reading-time 9 דקות

האם בריא לאכול מזון חריף?

נראה שיש לפלפלי צ’ילי פוטנציאל טיפולי אך נחוץ עוד מחקר רב לפני שנוכל להשתמש בהם באופן מושכל

calendar 18.6.2017
reading-time 3 דקות

שוקולד, מנטה, פלפל חריף – על תחושת הטמפרטורה

גופנו מרושת בתאי עצב שתפקידם לקלוט גירויים מהסביבה, להעביר את המידע למוח, לעבד אותו שם

calendar 30.10.2013
reading-time 3 דקות