חלב סויה, כמה דברים שיש בכל בית ומעט מדע – זה כל מה שדרוש כדי להכין לבד את מזון הבריאות האסייתי

מדענים זיהו לראשונה חלבון שלם במטאוריט – ראיה אפשרית לכך שמקור החיים מחוץ לכדור הארץ

מאמץ משותף של עשרות מעבדות הניב רשימה ארוכה של תרופות שעשויות לפגוע בנגיף

הושק בישראל דו”ח התזונה המקיימת לאנסט-EAT. האם ההמלצות שלו מעשיות?

טכנולוגיות חדשות עומדות לשנות את העולם המוכר לנו

42 שנה לאחת מפריצות הדרך של הביולוגיה – השיטה לקביעת רצף ה-DNA שפיתח פרדריק סנגר, היחיד שזכה פעמיים בפרס נובל בכימיה

ביולוגים מרכיבים יצור שיכול לעמוד בפני כל נגיף על פני כדור הארץ. הצעד הבא עשוי להיות תאי אדם חסינים

תחליף ל-DNA: חלבונים פרה-היסטוריים שנמצאים במאובנים

כל מה שרציתם לדעת על היסוד הנפוץ כל כך, שנוטים להתעלם ממנו שלא בצדק

טכנולוגיה חדשה עשויה לאפשר לחוקרים לחקור בצורה טובה יותר את הרכב החלבונים בתאים

הדרך מהחלב לגבינות בשלל טעמים ומרקמים עוברת בתהליכים מורכבים של פירוק והרכבה

מחקר חדש: המעבר מחיים חד-תאיים ליצורים רב-תאיים לווה בהופעה של גנים חדשים, רבים מהם קיימים אצלנו עד היום

למרות מאמצים אדירים, המדע עדיין מתקשה להבין איך המכשירים הביולוגים הזעירים, שמניעים את כל הפעולות החיוניות לחיים, מתקפלים.

חוקרים מקליפורניה פיתחו שיטה להחזיר ביצה קשה למצב של ביצה רכה, אבל בלי הקליפה

מחקר ישראלי: דיונונים ותמנונים משנים בדרך ייחודית את החלבונים שלהם, בעיקר במוח

לפי חישוב של חוקר ממכון ויצמן למדע, משך הזמן שלוקח לחלקיק קוונטי לעבור דרך מחסום אטום הוא אפס

חוקרים מהטכניון גילו שלב חשוב בתהליך שבו חיידק אלים הורג את התאים שלנו, ופרטים על מבנה החלבון הקטלני

מה זה חלב מפוסטר? מדוע יש חורים בגבינה? לקראת שבועות, כמה עובדות מפתיעות על חלב וגבינה

מחקרים חדשים מקרבים אותנו לייצור חלבונים מלאכותיים, שיפתחו אופקים חדשים בפני הרפואה, המחקר והתעשייה

הידעתם שאפשר לרכך עצמות עד כדי כך שיהפכו לחומר רק כמו גומי?

כיצד להפיק חומר דמוי פלסטיק מתוך חלב?

      פרופ' עדה יונת, כלת פרס נובל לשנת 2009  היא החוקרת הראשונה שהצליחה לגבש את

גופנו מרושת בתאי עצב שתפקידם לקלוט גירויים מהסביבה, להעביר את המידע למוח, לעבד אותו שם

היום (9 באוקטובר 2013) בשעה 13:00 הוכרזו שמות הזוכים בפרס נובל לכימיה 2013: פרופ'