באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות בין היתר של צדדים שלישיים. חלקן חיוניות לחוויית גלישה תקינה וחלק משמשות לסטטיסטיקה ושיווק. המשך גלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. המידע נשמר בהתאם למדיניות הפרטיות של מכון דוידסון.
הזמנת כרטיסים
עב
הזמנת כרטיסים
arrow עב
מציג 19 כתבות

פצצת אמבטיה

מתכון מדויק להכנת ‘פצצה’ שתוססת במים ומפיצה ריח נעים

calendar 13.9.2024
reading-time 3 דקות

הדג, החג ומעיל הפרווה

אין כמו סלט שוּּבָּה רוסי אמיתי כדי לחגוג את השנה החדשה – ולהכיר את מדעי הסלק

calendar 31.12.2023
reading-time 6 דקות

מהחיידקים התוססים ועד ליוגורט

לא כל החיידקים גורמים מחלות: יש כאלו שאפשר להיעזר בהם כדי להכין מוצרי מזון

calendar 3.11.2023
reading-time 3 דקות

קוטג’ ביתי אמיתי

למה לקנות בסופר, כשאפשר להכין גבינת קוטג’ טרייה וטעימה בקלות רבה במטבח הביתי?

calendar 4.8.2023
reading-time 3 דקות

הקצף האלכוהולי של האוהדים

אין כמו לראות את משחקי המונדיאל עם כוס בירה קרה ופיצוחים, ועל הדרך להבין את המדע שמאחורי המשקה האהוב

calendar 9.12.2022
reading-time 5 דקות

ניירות קסם

בניסוי הזה נלמד איך לצייר בשלל צבעים בעזרת כרוב סגול וכמה תוספות מפתיעות

calendar 18.11.2022
reading-time 2 דקות

הכימאי שהניח את הבסיס לחומצה

86 שנים למותו של תומס לאורי, אחד האחראים להגדרה הנפוצה של בסיס וחומצה

calendar 2.11.2022
reading-time 6 דקות

קסמי הטעם של החומצה

כל כך הרבה תהליכים בהכנת מזון משתדרגים כשמוסיפים לתבשיל כמה טיפות לימון, חומץ או מיץ מעגבנייה

calendar 17.6.2022
reading-time 6 דקות

חמוץ לי חמוץ לי

אין כמו פאי לימון טעים כדי להבין את המדע שמאחורי תפקידן של חומצות במטבח

calendar 23.7.2021
reading-time 6 דקות

מה זה גירוסקופ? שטיפת מוח 163

איפה מוצאים מולסה? באיזה מספר יש 10 ספרות? והאם חלב הוא חומצה? טריוויה מדעית

calendar 27.11.2020
reading-time 1 דקות

איך להכין חמאה משמנת

מחסור בחמאה בחנויות? כך תכינו חמאה טעימה בבית

calendar 15.11.2019
reading-time 3 דקות

איך להכין שקית מתפוצצת

עם חומרים שיש בכל בית אפשר להפוך שקית רגילה ל”פצצה” עם מנגנון השהיה

calendar 25.10.2019
reading-time 4 דקות

מנורת לבה מסוכרזית

בעזרת הממתיק המלאכותי התוסס אפשר ליצור מראה מהפנט של חגיגת טיפות עולות ויורדות

calendar 18.1.2019
reading-time 3 דקות

סודה של הסודה

ממליצים על סודה לשתייה כדאודורנט, משחת שיניים ומסיר כתמים. האם היא אכן עושה את כל אלה, ואם כן – כיצד?

calendar 10.10.2018
reading-time 4 דקות

שטיפת מוח – חידון 25

איזה בעל חיים הוא הגדול ביותר? מה זה איזוטופ? והיכן הגוף מייצר אדרנלין?

calendar 6.4.2018
reading-time 1 דקות

על הדבש ועל העוקץ

דבש נחשב לאחד המזונות הטבעיים והבריאים ביותר, אבל מדובר בתמיסת סוכר עם יחסי ציבור טובים, שבנסיבות מסוימות עלול אפילו להיות מסוכן

calendar 19.9.2017
reading-time 8 דקות

חריטה על ביצים

שיטה פשוטה לחרוט על ביצים כל דבר שרוצים על ידי המסת הקליפה רק באיזורים הרצויים

calendar 21.11.2016
reading-time 3 דקות

תגובה כימית מדליקה

אש שמתלקחת ללא מקור חום חיצוני

calendar 21.9.2016
reading-time 2 דקות

איך משקאות דיאטתיים הורסים את השיניים?

סוכר מזין את חיידקי הפה ופוגע בשיניים. מדוע גם משקאות נטולי סוכר עושים את אותו הדבר?

calendar 5.4.2016
reading-time 2 דקות