הטעם העשיר והמרוכז של ציר עוף או ירקות יכול להשביח כל מרק סתווי. איך? תשאלו את המדע

הוא משפר טעמים, משמר מאכלים וכשאופים בו עוף – מקבלים מעדן, אך כדאי להיזהר מצריכה עודפת

לכבוד יום בתי הגידול המימיים, הכל על נשימה בתוך המים, וגם קצת באוויר הפתוח

איפה נמצא הסידן בגוף? מה זה דובון הקורים? ומי פיתח את תיאוריית נדידת היבשות?

פעפוע להשוואת ריכוזים הוא אחד התהליכים הפשוטים בטבע – ובין החשובים שבהם

ראשון? אחרון? מה השיקולים המדעיים בנושא?

בתום חבלי לידה ארוכים העברנו סוף סוף את האתר לממשק החדש והמשודרג שלנו, ויחד איתו אנו

כאשר אנחנו מוסיפים למים מלח, המלח נעלם. אבל אם נמשיך ונוסיף עוד ועוד מלח, וכמובן נערבב,

לאחרונה אנו שומעים בחדשות, בעקבות התדלדלות משאבי המים, על פרוייקטים של התפלת מי ים. מפעלי

מה היא אוסמוזה, ואיך היא מתרחשת?

נימי הדם הם כלי הדם הזעירים ביותר בגופנו וקוטרם אינו עולה בהרבה על זה של תא דם אנושי

תנועה בראונית הינה תנועה שבה שבה חלקיקים זעירים (לאו דווקא קטנים כמו אטומים), שקועים

חוקי פיק (fick) נכתבו ע”י אדולף פיק ב 1855 והם עוסקים בדיפוזיה ומפלי ריכוזים. החוק השני

כוח המשיכה פועל על כול גוף בעל מסה. החלקיקים היחידים שלא מושפעים ישירות מכוח המשיכה הם

נשימת כל היצורים תלויה בחילוף גזים בין תאי היצור לאוויר – קליטה של חמצן ופליטה של פחמן דו חמצני. חילוף הגזים מתבצע תמיד בדפוסיה (פעפוע).