תאי עכבר שהונדסו לייצר אינסולין בתגובה לגירוי חשמלי אולי יוכלו לשמש כשתלים לחולי סוכרת

אוהבות לשחק בסליים? אוהבים לזלול שוקולד? זה הניסוי המושלם בשבילכם!

מוליך-על או מוליך שולל?, אבחון מעידן הקרח, מתנת האהבה של התיקנים כבר פחות מתוקה וכשציפורים מפרקות את הקן

שימוש בפתיונות הוביל להתפתחות תיקנים שנרתעים מסוכר – והשפיע גם על החיזור שלהם

הגורם לשרירים “תפוסים” אחרי אימון גופני הוא קרעים זעירים בסיבי השריר, ולא הצטברות חומצת חלב

תרופה הניתנת בשלב מוקדם של מחלת הסוכרת מסוג 1, עשויה לדחות את הופעת התסמינים בשנתיים ויותר

בניסוי הזה נגלה איך צמחים יכולים למצוא את דרכם במבוך – ולמה הם עוקבים אחר האור?

חובבי כימיה ומתוקים: כך תוכלו לרקוח סוכריות בשלל מרקמים משני רכיבים עיקריים

האם יצא לך לאכול בננה שנראתה בשלה ורק אחרי הביס גילית שהיא עדיין קשה ומרה? בניסוי הבא נחפש תרכובת בשם עמילן, שתחשוף בפנינו את סודה של הבננה: האם היא מתוקה, או לא?

המדע מסביר לא רק איך לבחור את האבטיח הטעים ביותר, אלא גם מאין נובע צבעו האדום הבוהק

מה ההבדל בין “לשימוש עד” ו”עדיף להשתמש לפני”?

אילו מזונות מתפרקים מהר בגוף, ואילו ישמרו על רמות גלוקוז קבועות לאורך זמן? וגם: המתכון לעוגת תפוזים מושלמת לשבירת הצום

הכימיה המיוחדת של הבצל ומתכון למרק בצל נפלא

בשונה מאיתנו, בעלי החיים, צמחים בונים את עצמם בעיקר מהאוויר ומהמים שם קולטים

אי אפשר לעשות מדורות בל”ג בעומר? לא נורא! אפשר להכין בקלות מרשמלו בבית, ואפילו להתאים אותו לטעם האישי

מינהל המזון והתרופות האמריקאי אישר לשימוש משאבת אינסולין שמפקחת על רמות הסוכר בדם

מגפות! נחשים! שריפות! פיגועים! כל אלה מפחידים מאוד, אבל בפועל רובנו נמות מסיבות אחרות. אלה ששת גורמי המוות המובילים בישראל

חוקרים שיקמו את ויסות האינסולין אצל עכברים בעזרת תאים שמגיבים לאור

הסוכרים, השומן והייחוד של המוח. אילו תהליכים מתרחשים בגוף כשאנחנו מפסיקים לאכול לשעות ארוכות?

ההבדל בין ימין לשמאל לא התחיל במערכת הפוליטית: הוא קיים גם בטבע ומשפיע על שורה ארוכה של תופעות

הבדל קטן במבנה עושה המון: איזומרים הם חומרים שיכולים להיות שונים מאוד זה מזה אף על פי שהנוסחה הכימית שלהם זהה

השיטה האופנתית, המבוססת על אכילת שומנים, מחייבת פיקוח רפואי צמוד – אחרת היא עלולה לגרום נזקים חמורים לגוף

תפוחי האדמה מתפרקים בגוף שלנו ל… סוכר! איך זה קורה?

מחקרים חדשים: דיאטה קטוגנית הפחיתה תמותה של עכברים ושיפרה תפקודים נוספים. פחות ברור אם תזונה כזו יכולה להועיל גם לבני אדם