הזמנת כרטיסים
heb
הזמנת כרטיסים
arrow heb
מציג 6 כתבות

קוטג’ ביתי אמיתי

למה לקנות בסופר, כשאפשר להכין גבינת קוטג’ טרייה וטעימה בקלות רבה במטבח הביתי?

calendar 4.8.2023
reading-time 3 דקות

המחקרים החדשים ביותר: מהנשמדע 17/6/2023

גיבונים מתכננים מראש מה לאכול לארוחת הבוקר, חיידקי הפרעת האכילה, בית? שימוש!, נעקצתם? תחליפו סבון והזנב המשוריין של עכבר הקוצן

המדע שמאחורי הגבינות הלבנות

איך חלב ניגר הופך לגבינה רכה, מה ההבדלים בין הסוגים ומאיפה מגיע השומן לגבינות השמנות?

calendar 26.5.2023
reading-time 5 דקות

על טעם ובעיקר על ריח

אין כמו מאפה קממבר כדי להבין את המדע שמאחורי הגבינות, גם המסריחות

calendar 3.6.2022
reading-time 7 דקות

שביל החלב של האבולוציה שלנו

לכבוד שבועות: מתי בייתנו את הפרות והכבשים, מתי התחלנו לצרוך חלב של חיות ולייצר ממנו גבינות ויוגורט? ואיך התזונה הזו שינתה את הגנטיקה שלנו?

calendar 27.5.2020
reading-time 10 דקות

מה זה פסוריאזיס? שטיפת מוח 95

מי היו “ילד קטן” ו”איש שמן”? איזה יסוד הוא הנפוץ בכדור הארץ? ומה זה גיבון? טריוויה מדעית

calendar 9.8.2019
reading-time 1 דקות