ראשי לקרוא ולצפות בצל
איך מחשבים שטח משולש? מהי חרפושית? ובמה התפרסמה עדה לאבלייס? טריוויה מדעית
עם הריח האופייני והטעם העוקצני, השום הוא מרכיב חובה במטבח כבר אלפי שנים. מה המדע שמסביר את תכונותיו המיוחדות?
הכימיה המיוחדת של הבצל ומתכון למרק בצל נפלא
חיפוש אחרי טיפולים נגד חיידקים עמידים הוביל לשחזר תרופה מהמאה העשירית לספירה
מדוע נוהגים לשפשף עם בצל את רשת המנגל לפני צליית הבשר?
אמונה טפלה מזהירה שבצל סופח מחלות ולכן מסוכן לאכול אותו. המדע מוכיח: לאמונה הזאת אין שום קשר למציאות
ומה עם שום, בצל ג’ינג’ר ועוד? מה טיבם שלהחומרים הפעילים בירקות ובפירות?
לבצלים יש מנגנון הגנה יעיל – גירוי העיניים של מי שזוממים לאכול אותם. איך הם עושים את זה?
האם כלבים יכולים לאכול אוכל של בני אדם?