הזמנת כרטיסים
heb
הזמנת כרטיסים
arrow heb
מציג 4 כתבות

המחקרים החדשים ביותר: מהנשמדע 28/12/2024

מוצא האספנות? זה לא הגיל, זו הביצה, הפסטה הדקיקה בעולם, לגעת בשמש ולהישאר בחיים וטיפול מבוסס RNA לרעלת היריון

פסטה עם קישואים ומשבר האקלים

האם אפשר לקצר את משך הבישול של הפסטה, וכך לחסוך באנרגיה?

calendar 7.10.2022
reading-time 5 דקות

קסם הבצק האיטלקי

כדי לעשות פסטה טרייה וטעימה צריך להכיר לעומק את חלבון החיטה (גלוטן), ולדעת להשתמש בו

calendar 19.11.2021
reading-time 5 דקות

דברים שחושבים בטעות על אוכל

טיגון הורס שמן זית, אבל מונע מהמיצים לצאת מהסטייק? איך הכי נכון לבשל ריזוטו או פסטה? התשובות עשויות להפתיע

calendar 8.1.2019
reading-time 4 דקות