להכין גלידה לבד בלי מקפיא, גלידה ב-10 דקות
חלב, שמנת, סוכר, כמה מרכיבים ביתיים נוספים וקצת שקשוק – ויש לכם גלידה רכה, קרירה וטעימה. ואפילו אפשר ללמוד קצת כימיה בתהליך ההכנה.
צפה בסרטון
מכינים ממתקים: מצבי צבירה
על הפעילות
בפעילות זו יעבדו התלמידים בצוותים. כל צוות יקבל קישור לסרטון (או לסרטונים) ולכתבה, המתארים כיצד יוצרים ממתק מסוים. התלמידים צריכים לחפש גם מידע נוסף ותמונות רלוונטיות באינטרנט, ולהכין סרטון או מצגת שבעזרתם יסבירו לחברי הכיתה כיצד יוצרים את הממתק, תוך כדי הדגשת מצבי הצבירה השונים של החומרים והמעברים בין מצבי הצבירה. הפעילות מתאימה גם ליום מדע או לפעילות עם הורים.
מצבי צבירה, מוצק, נוזל, גז, טמפרטורת היתוך, טמפרטורת קיפאון, טמפרטורת רתיחה, לחץ גז, המודל החלקיקי, קרח, מים
טיפול במידע, יישום ידע, יצירתיות, פרזנטציה, שיתוף פעולה
תכנים נוספים שעשויים לעניין אותך
הצבעים האמיתיים של הפרחים
בניסוי הזה נפריד את הצבע של הפרחים לצבעים שמהם הוא מורכב – ונכיר כמה מהצבענים שנותנים לפרחים את גווניהם.
בננות חשאיות
ודאי שמעתם על מכתב בבקבוק. אבל מה לגבי “מסר על גבי בננה”? הנה דרך מקורית וכיפית לתקשר באמצעות הפרי הצהוב.