חריטה על ביצים
שיטה פשוטה לחרוט על ביצים כל דבר שרוצים על ידי המסת הקליפה רק באיזורים הרצויים, באמצעות צריבה בחומץ.
מערך שיעור
מתנסים עם ביצים: ניסויים מעניינים בכימיה
שני שיעורים
על הפעילות
בפעילות זו יעבדו התלמידים בזוגות או בשלשות. הם יצפו בסרטון או שניים שבהם מובא ניסוי בכימיה שבו משתמשים בביצה. לאחר מכן ידונו בכיתה על הרקע הכימי של הניסוי וכיצד אפשר להציגו בפני הכיתה בדרכים שונות. בהמשך יחפשו ברשת ניסוי אחר בכימיה הקשור לביצה, מחפשים מידע כדי להבין את הניסוי ואת הרקע הכימי, ולבסוף יציגו בכיתה את הסרטון (או חלק ממנו) ואת ההסבר הכימי בצורה יצירתית ומעניינת.
מיומנויות
טיפול במידע, יישום ידע, פרזנטציה, שיתוף פעולה
שיתוף