חלב, שמנת, סוכר, כמה מרכיבים ביתיים נוספים וקצת שקשוק – ויש לכם גלידה רכה, קרירה וטעימה. ואפילו אפשר ללמוד קצת כימיה בתהליך ההכנה.
צפה בסרטון
באיזה מצב צבירה נמצאים החומרים בתערובת?
כיצד לדעתכם אפשר להוריד את טמפרטורת הקיפאון של המים מתחת לאפס מעלות?
מה גרם לאדי המים להפוך לטיפות מים? ואיך קוראים לתופעה זו?
התמצקות.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
התכה.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
התעבות.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
התאדות.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
סרטון בן 1.08 דקות מתואר תהליך של הכנת גלידה. מוצעות בו 4 שאלות. שתי שאלות פתוחות בנושא מצבי צבירה של תערובת ותופעת ההתעבות, שתי שאלת רב ברירה בנושא תופעת ההתמצקות, ושאלת התאמה בנושא מצבי צבירה שונים.
תכונות של חומרים, שימושים בחומרים, שינויים בחומר, מצב צבירה, נוזל, מוצק, גז, אוויר, טמפרטורה, נקודת קיפאון, שינויים בטמפרטורה, מדידת טמפרטורה, קירור, חימום, קיפאון, הקפאה, התמצקות, התעבות, התאדות, התכה, תערובת.
הבניית ידע
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
מים, תכונות של חומרים, שימוש בחומרים, תכונות של המים, שינויים בחומר מצב צבירה, נוזל, מוצק, טמפרטורה, טמפרטורת קיפאון, נקודת קיפאון, מדידת טמפרטורה, קירור, קיפאון, הקפאה, התמצקות, המסה, התכה, היתוך, הפשרה.
הבניית ידע
חשבתם שרק בני אדם צמים? בסרטון זה נגלה מדוע חיות צמות וכמה זמן הן מסוגלות לחיות ללא מזון? נחשף להתאמות בהתנהגות של חיות בר ונראה כיצד מאפייני חיים אחרים מקבלים לעיתים עדיפות על פני הזנה.
