קשרי מימן (הקרויים גם גשרי מימן) הם קשרים יחסית חלשים אבל חשובים מאוד בחיי היום יום. קשרי מימן מחזיקים את מולקולות המים ביחד, מחזיקים את גדילי הDNA ביחד ועוד
אם ניקח בניין לגו ונפרק אותו נקבל קוביות לגו, אם נמשיך לפרק נקבל חתיכות פלסטיק, אם נמשיך ונפרק את הפלסטיק נקבל מולקולות של התרכובות השונות המרכיבות את הפלסטיק, אך עוד לא הגענו אל סוף המסע אל החומר. מה הלאה? ממה עשוי החומר?