סרטונים ומערכי שיעור בנושאי כימיה העוסקים במבנה החומר, תגובות כימיות ותהליכים מולקולריים בסביבה ובחיי היום־יום.
מבחינה כימית השומנים הינם שרשראות פחמניות ארוכות. השומנים הינן חלק חשוב בתפריט שלנו, המשמשים כמצבורי אנרגיה. עודף השומנים בגוף, עלול לגרום להצטברותם על העורקים (הסתידות עורקים) ולבסוף לסתימתם הגורמת להתקף לב. השומנים גם ממלאים תפקיד מפתח ביצירת הליפידים המרכיבים את הממברנה.
ה RNA וה DNA הן מולקולות ארוכות המגדירות את כל תהליכי החיים בתא. מבחינה כימית הן אינן יותר מאוסף של חומצות גרעין המחוברות זו לזו, אך מבחינה ביולוגית לסדר חומצות הגרעין חשיבות רבה ביותר.
ניסוי פשוט ומרהיב עין חושף ממה באמת מורכב צבע שחור של טוש. בניסוי הזה נפריד את הצבע השחור של טוש לצבעים שמהם הוא מורכב, ונראה שהוא בעצם בנוי מתערובת של כמה צבעים.
בניסוי הנוכחי נצייר ציורים צבעוניים יפהפיים על משטח ציור שעשוי מחלב, בעזרת צבעי מאכל וסבון.
ארבעה כוחות יסוד פועלים בטבע – הכוח הגרעיני החלש, הכוח הגרעיני החזק, כוח הכבידה וכוחות אלקטרומגנטיים. בטבע, כל הארבעה פועלים בו-זמנית על כל העצמים ובעלי החיים. אך מה לגבי אטומים ומולקולות?
בניסוי הנוכחי ניצור ענן קטן בתוך בקבוק ונוכל להעלים אותו וליצור אותו מחדש בכל רגע לפי רצוננו.
בניסוי הנוכחי נכין ספגטי – אבל בלי להשתמש בבצק או בקמח, אלא רק בשוקו בשילוב של חומר מסמיך ומקשה .
בועות הסבון שכולם מכירים ונהנים להשתעשע בהן מלאות באוויר, אבל מה קורה אם במקום באוויר – ממלאים את בועות הסבון בגז מימן, הגז ה”קל” ביותר, שהוא גם חומר דליק מאוד
תגלית ממוזלת: במהלך ניסיון לפענח את פעילותו של חיידק שמפרק פוליאתילן טרפתלאט, יצרו החוקרים במקרה אנזים שמבצע את המשימה אפילו טוב יותר.
מחקר חדש מציע שהמעבר לחקלאות ולמזון רך יותר שינה את צורת הלסת שלנו, והכניס ללשונותינו את הפ’ והב’ הרפות.
קטנות אבל גלויות לעינינו. באמצעות מיקרוסקופים חדישים צפו חוקרים לראשונה בדרך שבה המטען החשמלי משנה את המבנה של קבוצת אטומים.
118 היסודות שמרכיבים את עולמנו – בקליפ מיוחד לכבוד הטבלה המחזורית.
כלור הוא לא רק חומר חיטוי יעיל, אלא גם רעל מסוכן. איך מוודאים שיטהר את המים מחיידקים בלי לסכן בדרך את בריאות הרוחצים – ומה קורה כשזה משתבש?
קשרי מימן (הקרויים גם גשרי מימן) הם קשרים יחסית חלשים אבל חשובים מאוד בחיי היום יום. קשרי מימן מחזיקים את מולקולות המים ביחד, מחזיקים את גדילי הDNA ביחד ועוד
