מים בורחים מכוֹס
מים שיוצאים וזורמים מעלה, מטה והחוצה מתוך כוס, בלי שניגע בהם או בכוס
הנייר (שאותו מכינים בתעשייה מעץ או מכותנה) עשוי בעיקר מתאית. התאית בנויה משרשרות ארוכות מאוד: מאות מולקולות של הסוכר גלוקוז הקשורות אחת לשנייה.
מדוע הנייר סופג מים? בחרו בתשובות הנכונות.
מאחר שנוצרים קשרים קוולנטיים בין שרשרות התאית ובין מולקולות המים.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
מאחר שנוצרים קשרי מימן בין מולקולות מים, שכבר התחילו לטפס במעלה הנייר, למולקולות המים שנמצאות מתחתן בכוס.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
מאחר שנוצרים קשרים קוולנטיים בין מולקולות מים, שכבר התחילו לטפס במעלה הנייר, למולקולות המים שנמצאות מתחתן בכוס.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
מאחר שנוצרים קשרי מימן בין שרשרות התאית ובין מולקולות המים.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
מולקולות המים חודרות למרווחים בין שרשרות התאית ונוצרים קשרי מימן בין השרשרות ובין מולקולות המים. מולקולות המים שעלו בנייר יוצרות קשרי מימן עם חלקים בהמשך שרשרות התאית וכך הן מתקדמות לאורך הנייר. נוסף על כך, מולקולות המים קשורות גם אחת לשנייה בקשרי מימן, וכשהן מתחילות להתקדם לאורך הנייר הן מושכות אחריהן מולקולות מים נוספות שקשורות אליהן.
מים בורחים מכוס ‒ סרטון אינטראקטיבי
הפעל סרטוןעל הפעילות
בפעילות זו התלמידים צופים בסרטון שבו מים עוברים מכוס אחת לשנייה דרך "גשר" מנייר. התלמידים מקבלים מידע נוסף על התאית – החומר שממנו עשוי הנייר – ועונים על שאלות בנושא מבנה וקישור.
קשרי מימן, קשרים בין-מולקולריים, קשרי ואן דר ואלס
צופים בניסויים: מבינים קשרי מימן
על הפעילות
בפעילות זו יצפו התלמידים בסרטונים, חלקם סרטונים אינטראקטיביים שמכילים שאלות. התלמידים יתרגלו את הנושא "קשרי מימן" בהקשרים קונקרטיים שמופיעים בסרטונים ובשאלות, תוך כדי התייחסות לתפיסות שגויות נפוצות בנושא.
קשרי מימן, קשר קוולנטי קוטבי, קשרים בין מולקולריים
הבניית ידע, חשיבה ביקורתית, יישום ידע, יצירתיות, פרזנטציה, שיתוף פעולה