באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות בין היתר של צדדים שלישיים. חלקן חיוניות לחוויית גלישה תקינה וחלק משמשות לסטטיסטיקה ושיווק. המשך גלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. המידע נשמר בהתאם למדיניות הפרטיות של מכון דוידסון.
הזמנת כרטיסים
עב
הזמנת כרטיסים
arrow עב

פעילות ועיכוב אנזימים

הסרטון שלפנינו מתאר איך הם פועלים ואילו דרכים קיימות כדי לעכב אותם כשצריך.

צפה בסרטון
מערך שיעור

עושים כותרות בעיתון: אנזימים בחיי היום-יום

2–3 שיעורים
על הפעילות

בפעילות זו התלמידים יעבדו בקבוצות ויתפקדו כעיתונאים חוקרים, יאספו מידע, יאתרו סיפורים מעניינים ויעצבו דף ראשי בעיתון. התלמידים יציגו בכיתה את העיתון הדיגיטלי ויספרו על מהלך עבודתם. התוצר הסופי – דף ראשי בעיתון – יוערך על ידי המורה או בהערכת עמיתים על הידע המדעי, העיצוב וההצגה בכיתה.

מושגים

אנזים, סובסטרט (מצע), אתר פעיל, מעכב, קואנזים, קופקטור, חלבון, דנטורציה, מבנה מרחבי, תוצר, התאמה, אתר קישור, זרז ביולוגי, עיכוב תחרותי, ספציפיות

מיומנויות

הבניית ידע, טיפול במידע, יצירתיות, פרזנטציה, רפלקטיביות לתהליך הלמידה, שיתוף פעולה