בניסוי הנוכחי נלמד להכין תמיסה צבעונית שמחליפה את צבעהּ כשהיא “פוגשת” ויטמין C. באמצעותה תוכלו לבדוק אם יש ויטמין C בכל מזון שתרצו. יש לבצע את הניסוי רק תחת השגחה של מבוגר!
צפה בסרטון
מיץ לימון טרי יעיל במניעת הצַפְדִינָה.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
צַפְדִינָה נגרמת מחוסר ויטמין C.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
חוסר ויטמין C פוגע ביצירת החלבון קולגן בגוף.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
מיץ לימון מחומם יעיל במניעת הצַפְדִינָה.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
נטפטף יותר טיפות ממיץ החמוציות כדי שתמיסת היוד תיהפך לשקופה.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
אי אפשר לדעת מאיזה מיץ נצטרך לטפטף יותר טיפות.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
נטפטף יותר טיפות ממיץ התפוזים כדי שתמיסת היוד תיהפך לשקופה.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
נטפטף אותו מספר טיפות משני המיצים כדי שתמיסת היוד תיהפך לשקופה.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
5+
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
2+
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
0
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
1-
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
כי הצבע הכחול הגיב ונעלם.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
כי העמילן הגיב ונעלם.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
כי היוד הגיב ונעלם.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
כי נוצר ויטמין C.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
יוד מקבל אלקטרונים מויטמין C.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
דרגת החמצון של היוד עולה.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
אנטיאוקסידנט הוא חומר המקבל אלקטרונים.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
היוד עובר חמצון.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
בסרטון זה יצפו התלמידים בניסוי לבדיקת נוכחות ויטמין C במזונות שונים. כדי לענות על השאלות נדרש ידע קודם בנושא חמצון-חיזור, ידע שנרכש על ידי חיפוש באינטרנט וידע הנרכש בעת הצפייה בסרטון.
הבניית ידע
בפעילות זו כמה שלבים: א. עבודה ביחידים: כל תלמיד בודק אילו ויטמינים מופיעים על אריזת מזון ועונה על דף משימה אישי. ב. עבודה בקבוצות המתמחות כל אחת בוויטמין אחד, על פי דף משימה קבוצתי. ג. צפייה בסרטונים ודיון כיתתי בשאלת עמ"ר. ד. תערוכה כיתתית ויריד אוכל. ה. משימת סיכום: כל תלמיד צופה בסרטון אינטראקטיבי ועונה על השאלות המשולבות בו.
ויטמין A, ויטמין B, ויטמין C, ויטמין E, ויטמין D, ויטמין K, מסיסות, ליפידים, פלזמת הדם, נוגד חמצון, קו-אנזים, קולגן, חומר אורגני, מחלה, אנרגיה.
בניית טיעון, הבניית ידע, טיפול במידע, יצירתיות, פרזנטציה, שיתוף פעולה
בסרטון זה נלמד מדוע יתושים עוקצים? למה צריך להתגונן מפני עקיצות יתוש, ומה ניתן לעשות כדי להתמודד נגדם?
דניאל לוקח אותנו לטיול עירוני וחוקר אילו חיות בר מסתתרות לנו בין הבתים והעצים. הסרטון עונה על שאלות שונות ובין היתר מה הן חיות בר, ומהן הסיבות שאולי כדאי לא להאכיל אותן בסביבה עירונית.
