כשאנחנו חושבים על טיפול תרופתי אנחנו מדמיינים לרוב תרכובת כימית שנרקחה במעבדה. אך הרפואה עושה שימוש גם בחלבונים ובפפטידים הקיימים בגוף באופן טבעי.
צפה בסרטון
לאחר צפייה בסרטון על מבנה מולקולת החלבון , יחלקו המורים לתלמידים חלקי תצרף (פאזל) היוצרים תשע קבוצות. חיבור חלקי התצרף יוצר דף מידע על חלבון (לכל קבוצה חלבון שונה). כל קבוצת תלמידים תציג לחברי הכיתה את המידע על החלבון שקיבלה. אלה הם החלבונים: · קרטין – חלבון השיער, הנוצות ועוד · קזאין וחלבוני Whey – חלבוני החלב · מיוזין ואקטין – חלבוני השריר · אַלְבּוּמִין – חלבון הביצה · המוגלובין – חלבון בתאי הדם האדומים · נוגדנים – חלבונים ממערכת החיסון · פפסין – אנזים עיכול · אינסולין – הורמון · גלוטן – חלבון החיטה
חלבונים, חומצות אמיניות, אנזים, הורמון, נוגדן
הבניית ידע
בסרטון זה נלמד מדוע יתושים עוקצים? למה צריך להתגונן מפני עקיצות יתוש, ומה ניתן לעשות כדי להתמודד נגדם?
בסרטון דניאל יוצא לחקור: האם אפשר לאכול חרקים? מה הטעם שלהם, ולמה בכלל לאכול אותם? מדוע הם טובים לסביבה? בדרך נגלה גם מהו מזון העתיד, שיספק חלבון לאוכלוסיית העולם.
מדוע אנחנו נמשכים לגעת במקומות בגוף שכואבים לנו? מחקרים מראים שהמגע יכול להפחית כאב, וגם מציעים לכך הסברים.
