צפצפת הנייר של ברנולי

שאלת הטריוויה הקלאסית “מהו החומר הכי חזק בעולם?” נענית כמעט תמיד מיד בקריאה “יהלום!”. אך עבור מדעני חומרים התשובה קצת יותר מאתגרת, כי הם יודעים שצריך לברר לאיזה יהלום בדיוק אנחנו מתכוונים.

פומלית, יהלומים, נחשי גומי ואפילו מים: שמונה חומרים מוכרים שיפתיעו אתכם בכך שהם יכולים להידלק ולהדליק.

הוא משפר טעמים קיימים ומטשטש את אלה שאיננו אוהבים, משמר מאכלים לאורך זמן, וכשאופים בו עוף, מקבלים מעדן, אך צריכה עודפת שלו עלולה להיות מסוכנת.