שיטה פשוטה לחרוט על ביצים כל דבר שרוצים על ידי המסת הקליפה רק באיזורים הרצויים, באמצעות צריבה בחומץ.
צפה בסרטון
בפעילות זו יעבדו התלמידים בזוגות או בשלשות. הם יצפו בסרטון או שניים שבהם מובא ניסוי בכימיה שבו משתמשים בביצה. לאחר מכן ידונו בכיתה על הרקע הכימי של הניסוי וכיצד אפשר להציגו בפני הכיתה בדרכים שונות. בהמשך יחפשו ברשת ניסוי אחר בכימיה הקשור לביצה, מחפשים מידע כדי להבין את הניסוי ואת הרקע הכימי, ולבסוף יציגו בכיתה את הסרטון (או חלק ממנו) ואת ההסבר הכימי בצורה יצירתית ומעניינת.
טיפול במידע, יישום ידע, פרזנטציה, שיתוף פעולה
ניסוי שמדגים איך אפשר לגרום לביצה להתנפח או להתכווץ, ומה הקשר בין קרום של ביצה להתפלת מים?
בניסוי הנוכחי נראה את התגובה המדהימה שמתרחשת כשמשקה מוגז פוגש סוכריית מנטוס.
בניסוי הזה נגרום לאצטרובל של אורן להיפתח ולהיסגר כרצוננו.
