האם לחם מחמצת מלא בריא יותר מלחם לבן?
מדעני מכון ויצמן גילו כי תגובת הגוף לאכילת לחם משתנה מאדם לאדם ככל הנראה בשל הרכב חיידקי מעיים שונה.
צפה בסרטון
בחרו בתשובות הנכונות. בניסוי המתואר בסרטון נבדקו סמנים בדמם של:
נסיינים שאכלו לחם לבן במשך שבוע, ואחר כך לחם מחמצת מחיטה מלאה במשך שבוע.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
נסיינים שאכלו לחם מחמצת מחיטה מלאה במשך שבוע, ואחר כך לחם לבן במשך שבוע.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
נסיינים שאכלו לחם לבן במשך שבוע.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
נסיינים שאכלו לחם מחמצת מחיטה מלאה במשך שבוע.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
בחרו בתשובה הנכונה. תוצאות הניסוי הפתיעו את החוקרים משום ש:
נצפתה ירידה ברמת המלחים בשתי קבוצות הניסוי.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
נמצאה ירידה ברמת הכולסטרול בשתי קבוצות הניסוי.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
לא היה הבדל של ממש בין שתי קבוצות הניסוי.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
בחרו בתשובה הנכונה. מסקנת החוקרים מניסוי זה היא:
לכל אדם הרכב אוכלוסיית מעיים (מיקרוביום) ייחודי.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
הרכב אוכלוסיית חיידקי המעיים אינו משפיע על רמת הגלוקוז בדם.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
לכל אדם תגובה שונה לסוגי הלחם השונים, מבחינת רמת הגלוקוז בדמו.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
סוג הלחם משפיע על הרכב אוכלוסיית חיידקי המעיים.
כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה
הסבירו את המושג "תזונה מותאמת אישית" ושערו אילו גורמים יכולים להשפיע על עלייה במשקל ועלייה ברמת הגלוקוז בדם. תוכלו למצוא מידע נוסף בקישור https://bit.ly/2NGwlul.
לחם מחמצת מחיטה מלאה ‒ סרטון אינטראקטיבי
הפעל סרטוןעל הפעילות
בסרטון זה התלמידים ייחשפו לניסוי בתזונה שערכו חוקרים ממכון ויצמן למדע. בניסוי נבדקו השפעות אכילה של סוגי לחם שונים על העלייה ברמת הגלוקוז בדם. התלמידים ילמדו גם על השפעת אוכלוסיית חיידקי המעיים (המיקרוביום) על מדדים שונים הקשורים בבריאות.
פחמימות, דיאטה, רמות כולסטרול, רמות גלוקוז, חיידקי מעי, תזונה, מיקרוביום
הבניית ידע
תכנים נוספים שעשויים לעניין אותך
חומרים דוחי יתושים
בסרטון זה נלמד מדוע יתושים עוקצים? למה צריך להתגונן מפני עקיצות יתוש, ומה ניתן לעשות כדי להתמודד נגדם?
דניאל שואל – אילו חיות בר גרות בעיר?
דניאל לוקח אותנו לטיול עירוני וחוקר אילו חיות בר מסתתרות לנו בין הבתים והעצים. הסרטון עונה על שאלות שונות ובין היתר מה הן חיות בר, ומהן הסיבות שאולי כדאי לא להאכיל אותן בסביבה עירונית.