הזמנת כרטיסים
heb
הזמנת כרטיסים
arrow heb

רדיקלים חופשיים ומעכבי חמצון

הסרטון שלפנינו מסביר על רדיקלים חופשיים, ועל המולקולות שמסייעות בנטרולם: נוגדי החמצון.

צפה בסרטון

הקשר הכימי שנראה בסרטון הוא:

1.

קשר מימני

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

2.

קשר יוני

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

3.

קשר קוולנטי

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

4.

קשר מתכתי

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

מהם המאפיינים של חומרים נוגדי חמצון? בחרו בתשובות הנכונות. 

1.

לאחר שהגיבו עם רדיקלים חופשיים, חומרים נוגדי חמצון הופכים בעצמם לרדיקלים חופשיים.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

2.

חומרים נוגדי חמצון הם חומרים מחמצנים.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

3.

חומרים נוגדי חמצון מוסרים אלקטרונים לרדיקלים חופשיים.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

4.

חומרים נוגדי חמצון מועברים בדם לתאים שיש בהם רדיקלים חופשיים.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

קַפְּסַיצִין (capsaicin) הוא דוגמה לחומר נוגד חמצון שנמצא, בין השאר, בפלפל חריף. לפניכם ייצוג מקוצר של נוסחת המבנה של קַפְּסַיצִין ושתי נוסחאות נוספות של חומרים A ו-B. בחרו בתשובה הנכונה. 

1.

כאשר קַפְּסַיצִין מתפקד כאנטיאוקסידנט, הוא יכול להפוך לחומר B.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

2.

כאשר קַפְּסַיצִין מתפקד כאנטיאוקסידנט, הוא אינו יכול להפוך לא לחומר A ולא לחומר B.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

3.

כאשר קַפְּסַיצִין מתפקד כאנטיאוקסידנט, הוא יכול להפוך לחומר A או לחומר B.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

4.

כאשר קַפְּסַיצִין מתפקד כאנטיאוקסידנט, הוא יכול להפוך לחומר A.

כל הכבוד! תשובה נכונה חלקית תשובה נכונה תשובה לא נכונה

סרטון אינטראקטיבי

רדיקלים חופשיים וחומרים נוגדי חמצון (אנטיאוקסידנטים) ‒ סרטון אינטראקטיבי

הפעל סרטון
על הפעילות

בסרטון זה יצפו התלמידים בסרטון על אנטיאוקסידנטים ועל תפקידם בגוף, ויענו על שאלות בנושא הקשורות לנושא הלימוד חמצון-חיזור. יש לסיים את לימוד הנושא לפני הצפייה בסרטון.

מושגים

אנטיאוקסידנטים, נוגדי חמצון, מעכבי חמצון, דרגות חמצון, מחזר, מחמצן, רדיקלים חופשיים

מיומנויות

הבניית ידע