הזמנת כרטיסים
heb
הזמנת כרטיסים
arrow heb
מציג 42 כתבות

כיצד ניתן להפריד אמולסיה של מים ושמן?

אמולסיה היא תערובת של שמן ומים – כיצד ניתן להפוך אותה חזרה לשני שכבות נפרדות כמו שמים ושמן מתנהגים באופן רגיל?

calendar 18.3.2012
reading-time 3 דקות

להביור יורק אש מקליפות של פרי הדר

בקליפות של פירות הדר יש חומר מאוד דליק שאפשר לבנות ממנו מעיין להביור קטן

calendar 24.10.2011
reading-time 2 דקות

השפעת מזון ופעילות גופנית על הלב

אורח החיים המודרני מכתיב לרוב האנשים, בייחוד בעולם המערבי, שעות עבודה ארוכות ללא מאמץ

calendar 19.10.2011
reading-time 3 דקות

מה ההבדל בין התמצקות לגיבוש?

על שינויי מצב צבירה מוצק נוזל, ושינויי מצב חומר ממומס לגביש

calendar 15.6.2011
reading-time 2 דקות

תפקיד מערכת הלימפה בספיגת שומן

רוב החומרים המפורקים בחלל מערכת העיכול נספגים בצד החיצוני של תאי האפיתל המדפנים את חלליה,

calendar 26.5.2011
reading-time 3 דקות

למה קשה לנקות שומנים מכלי פלסטיק?

בוודאי שמתם לב לעובדה ששמן נדבק לכלי אוכל מפלסטיק באופן שקשה להסיר, מדוע זה כך?

calendar 3.5.2011
reading-time 3 דקות

מדוע משתמשים באצטון ולא בכוהל להסרת לק מהציפורניים?

למה יש חומרים שממסים לק טוב, ויש כאלו שלא?

calendar 6.1.2011
reading-time 2 דקות

האם נכון שמרגרינה שונה מפלסטיק בקשר אחד או במולקולה אחת בלבד?

מה נכון ומה לא נכון בקשר לשמועה שמסתובבת בנושא?

calendar 13.11.2010
reading-time 3 דקות

האם ערבוב של שום ושמן זית יוצר רעלן מסוכן? ארנון

שמן זית עם שום (ואולי קצת בצל, מלח ופלפל) יכול להיות שילוב מאוד טעים ורובנו גם אכלנו

calendar 29.10.2010
reading-time 3 דקות

מה ההבדל בין שומן רווי, שומן לא רווי ושומן טרנס?

כולנו יכולים לקרוא את המונחים הללו על תווית הערכים התזונתיים שעל מוצרי מזון, אבל מה הם אומרים בעצם?

calendar 31.5.2010
reading-time 4 דקות

מה מקור המילה סולר? זהר

על פי רוביק רוזנטל (הזירה הלשונית) המילה סולר במשמעות מקור אנרגיה (דלק) למנועי דיזל קיים

calendar 16.5.2010
reading-time 1 דקות

מהו מקדם התפשטות תֶרְמִי ואיך הוא נקבע? אורי

מה קורה לנפח של חומרים שונים עם שינוי הטמפרטורה ואיך הוא נקבע?

calendar 29.4.2010
reading-time 3 דקות

מה שוקל יותר מים או שמן? דורון

אינטואיטיבית קל מאוד לענות על השאלה מניסיון היום-יום. השמן צף על פני המים ולכן הוא קל

calendar 6.3.2010
reading-time 1 דקות

האם ניתן למנוע את היווצרות הצבע הלבן בערבוב מים וארק? נופר

ארק / עראק (וגם המשקה היווני 'אוזו') הוא משקה אלכוהולי שמכיל שמן שמזוקק מזרעי

calendar 5.9.2009
reading-time 2 דקות

האם יש עשב המשפיע על חתולים כמו סמים בבני-אדם? ערן

אני מניח כי הכוונה לצמח נפית מצויה (catnip). זהו צמח מהמין Nepeta (כנראה על שם עיירה

calendar 3.9.2009
reading-time 1 דקות

מה קובע מסיסות של חומרים?

נוסח השאלה המלא: מהם התנאים למסיסות במים, האם CH3NHCH3 מסיס? אני ארחיב את השאלה המקורית,

calendar 2.9.2009
reading-time 2 דקות

מהו המשקל הסגולי של שמן זית? בעז גלסנר

משקל של יחידת נפח של חומר – במקרה של שמן זית כ-0.92 גרם לסמ”ק. התמונה נלקחה מויקיפדיה

calendar 1.9.2009
reading-time 1 דקות

האם ניתן למדוד עובי קרום ע”פ תבנית צבעים המתקבלים ממנו? אלה

ניתן למדוד עובי ממבראנות ע”פ צבעיהם; הדוגמאות הטובות ביותר (והקלות ביותר להבנה) הן בועות

calendar 1.9.2009
reading-time 2 דקות