ראשי לקרוא ולצפות חומצת אמינו
חוקרים גילו שאנזים מצמח נפוץ מונע משקעי חלבון שגורמים למחלת הנטינגטון
פעילותם של החלבונים נובעת מיכולתם להתקפל לצורה הנכונה. מה קורה כשהקיפול משתבש?
מחקר בעכברים מראה כי תוסף תזונה לספורטאים משפר את מצבם של עכברים החולים במחלה דמוית אלצהיימר
האסון שנמנע בים האדום, תולעת נחש במוח אישה, שמיעה צלולה למחשבה צלולה ועוד
מחקר חדש, שבחן את קולטני הטעם של ידידינו הפרוותיים, גילה למה כמעט כולם אוהבים טונה
מהי חומצת אמינו? מה מיוחד בטי-רקס? ואיפה מוצאים SLS? טריוויה מדעית
שתי המולקולות מעבירות מידע גנטי ובנויות מחומצות גרעין. אפילו השמות שלהן דומים. אבל תכונות כימיות אחרות משפיעות מאוד על התפקידים הביולוגיים שהן ממלאות