הזמנת כרטיסים
heb
הזמנת כרטיסים
arrow heb
מציג 2 כתבות

אספרסו טוב, אספרסו מושלם

מודל מתמטי חדש מסביר איך גודל גרגירי הקפה והדחיסות שלהם יכולים לפגוע בטעם ואיכות האספרסו

calendar 28.7.2023
reading-time 3 דקות

כך אנחנו הורסים את הקפה שלנו

לצמצם את כמות פולי הקפה ולטחון אותם פחות כדי לקבל קפה טעים יותר – וגם חסכוני

calendar 28.4.2020
reading-time 4 דקות