ראשי לקרוא ולצפות פולימר עמוד 2
הפעם נכין בועיות קטנות של מיץ פטל שמתפצפצות בפה בדומה לקוויאר בשיטת בישול מיוחדת
בניסוי הנוכחי נכין ספגטי – אבל בלי להשתמש בבצק או בקמח, אלא רק בשוקו בשילוב של חומר מסמיך
בניסוי הנוכחי נכין כופתה של פירות יער, עטופה בציפוי שמיוצר בשיטה של בישול מולקולרי, בלי להשתמש בקמח או בבצק.
כיצד להפיק חומר דמוי פלסטיק מתוך חלב?
מממצאים ארכיאולוגיים עולה שכבר לפני 200 אלף שנה התעורר בבני האדם הצורך לקחת חומרים שונים
מאז ומתמיד נהגו בני האדם להשתמש בחומרי גלם טבעיים וליצור מהם חפצים וחומרים שתרמו משמעותית
הפיזיקה והכימיה מעולם לא היו חגיגיים יותר. מדע לפורים
3 דקות 
