באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות בין היתר של צדדים שלישיים. חלקן חיוניות לחוויית גלישה תקינה וחלק משמשות לסטטיסטיקה ושיווק. המשך גלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. המידע נשמר בהתאם למדיניות הפרטיות של מכון דוידסון.
הזמנת כרטיסים
עב
הזמנת כרטיסים
arrow עב
מציג 6 כתבות

ממה מייצרים פפריקה? שטיפת מוח לט”ו בשבט

מאכלים, תרופות, בדים, נייר – טריוויה מדעית על צמחים בשימוש האדם

calendar 23.1.2024
reading-time 1 דקות

מהו זנב סנונית? שטיפת מוח 274

מה זה מש? איזה פיגמנט חסר אצל לבקנים? ואיפה מוצאים בתרונות? טריוויה מדעית

calendar 13.1.2023
reading-time 1 דקות

גילויים חדשים על הכורכום

מחקרים על תוספי כורכומין העלו ממצאים מבטיחים שזקוקים לבדיקה – אך גם חשש לפגיעה בכבד

calendar 10.1.2023
reading-time 5 דקות

מותק, העוגיות התחפשו

בפתח החג הססגוני ביותר, אין כמו להכין עוגיות בשלל צבעים, ובתוך כך להבין את המדע של צבעי המאכל הטבעיים

calendar 15.3.2022
reading-time 7 דקות

המאכלים של תקופת הברונזה

חוקרים ניתחו את שרידי רובד השיניים של תושבי ישראל באלף השני לפנה”ס ומצאו שהם אכלו מאכלים מקומיים – וגם זרים

calendar 23.12.2020
reading-time 6 דקות

כורכום: תרופה מועילה או רק תבלין?

מבטיחים שהכורכום הוא תרופת פלא כמעט כל דבר. מחקרים לא מצאו הוכחה ליעילותו, אבל גילו בעיות אחרות

calendar 9.2.2017
reading-time 6 דקות