הזמנת כרטיסים
heb
הזמנת כרטיסים
arrow heb
מציג 4 כתבות

המחקרים החדשים ביותר: מהנשמדע 24/8/24

בניינים זיגזג, התוספים שלא מוסיפים, האנשים החמוצים, מצב חירום בשל אבעבועות הקוף, ושועל במקום כלב

קסמי הטעם של החומצה

כל כך הרבה תהליכים בהכנת מזון משתדרגים כשמוסיפים לתבשיל כמה טיפות לימון, חומץ או מיץ מעגבנייה

calendar 17.6.2022
reading-time 6 דקות

טעם החיים

המדע עוד מתקשה להסביר איך זה ששני אנשים שאוכלים אותו מאכל עשויים לחוש טעם שונה לגמרי

calendar 15.9.2021
reading-time 4 דקות

חמוץ לי חמוץ לי

אין כמו פאי לימון טעים כדי להבין את המדע שמאחורי תפקידן של חומצות במטבח

calendar 23.7.2021
reading-time 6 דקות