הזמנת כרטיסים
heb
הזמנת כרטיסים
arrow heb
מציג 6 כתבות

המחקרים החדשים ביותר: מהנשמדע 27/7/2023

עשים רוחשים בלילה, לידת המים של כוכבי הלכת, מהגנה להתקפה, להעשיר את העולם באורז ואלמוג פולש בים התיכון

ראוי לשבח

חוקרים ערכו גנטית את הגנים של אורז כך שיהיה עמיד יותר בפני מחלות וייתן יבול גדול יותר

calendar 26.7.2023
reading-time 4 דקות

החיפוש אחרי שחר ההיסטוריה

היכן בדיוק עובר קו הגבול שמפריד בין האדם הקדמון הפרהיסטורי לאורח החיים האנושי המוכר לנו כיום?

calendar 15.7.2023
reading-time 10 דקות

חג החירות – מגלוטן

לא פשוט לשחזר את תכונותיהם של חלבוני החיטה כדי להכין מטעמים שיתאימו לחולי צליאק – והתוצאה טעימה ובדרך כלל גם כשרה לפסח

calendar 31.3.2023
reading-time 7 דקות

האם מזון מונבט מזין יותר?

לאחרונה עלתה הפופולריות של הנבטים. האם מדובר באופנה חולפת? האם יש להם יתרונות תזונתיים?

calendar 9.1.2023
reading-time 5 דקות

נעים להכיר: משפחת חלבונים חדשה

חוקרים מאוניברסיטת חיפה פענחו חידה בת שלושים שנה וגילו משפחה חדשה של חלבונים שמגנים על חיטה וצמחים אחרים ממחלות

calendar 25.2.2019
reading-time 4 דקות