ראשי לקרוא ולצפות גליקואלקלואידים סטרואידיים
עגבניות מכילות באופן טבעי תרכובות מרות בטעמן לאדם ורעילות. מחקר חדש חושף את המנגנון שהפחית את רמתן בעגבניות מבויתות