באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות בין היתר של צדדים שלישיים. חלקן חיוניות לחוויית גלישה תקינה וחלק משמשות לסטטיסטיקה ושיווק. המשך גלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. המידע נשמר בהתאם למדיניות הפרטיות של מכון דוידסון.
הזמנת כרטיסים
עב
הזמנת כרטיסים
arrow עב
מציג 3 כתבות

הדג עם הג’לטין

הרוטב הרוטט של הגפילטע פיש הוא חלבון מיוחד, בעל תפקידים חשובים במטבח

calendar 6.9.2021
reading-time 6 דקות

היום לפני: המדען הכי קרוב לצלחת

164 שנים להולדתו של יוליוס פטרי, ממציא הצלוחית המפורסמת לגידול חיידקים

calendar 31.5.2016
reading-time 4 דקות

בישול מולקולרי: מיץ תפוזים שקוף

ניקח מיץ תפוזים ונעשה ממנו נוזל שקוף וצלול בלי לשנות את טעמו

calendar 20.3.2016
reading-time 3 דקות