الرئيسيّة نقرأ ونشاهد قنوات أيونيّة
لا يجوز النقاش حول الطعم، الرائحة والقنوات الأيونيّة – ما هو طعم “الأومامي” ؟
الخلايا العصبيّة هي الّتي تنقلُ المعلوماتِ في أجسامنا، ويُمكنُ تَشبيهُهَا بأسلاكٍ كهربائيّة طويلةٍ مشدودةٍ على طول الجهاز المعقَّد، والموصِلِ للمعلوماتِ في الجسم .