من المُشاهَد أنه في كل فترة وفترة , وعند تقدم العلم والتكنولوجيا فانه يجلب معه ازدهاراً جديداً , وهنالك ارادة وتطلع دائمين للوصول الى أبعد ما يمكن , ابعد مما تسمح لنا به الطبيعة .
يعتبرُ الأَرُزّ المكوّنَ الأساسيّ في اللائحة الغذائيّة لنصف سكّان المعمورة تقريبًا، ومكوِّنًا مركزيًّا في اللائحة الغذائيّة لقطاعاتٍ أُخرى كثيرة. وهو ثاني الحبوب استهلاكًا في العالم. وقد قيل في الماضي إِنَّ مليار صينيٍّ لا يخطئون. فهل ذلك صحيحٌ حقًّا؟
8 دقائق 
