في هذه التجربة، سنقوم بفصلِ الكحول الموجودِ داخل النبيذ بطريقةٍ تُدعى التقطير. سنفعل ذلك بمساعدةِ وسائل منزليةٍ وبسيطة. في نهاية التجربة، سنُثبت أننا قد حصلنا على الكحول حقًا، ولهذا سنقومُ بإشعالهِ وسنتساعد أيضًا بِحواسِ الشمّ والتذوق. يجب تنفيذ التجربة تحت إشرافِ شخصٍ بالغٍ فقط!
سوف نقوم في التجربةِ الحالية بتحويلِ المياه المُلونة إلى مياهٍ شفّافةٍ باستخدامِ خصائص التنقية الخاصّة بالفحم.
في هذه التجربة سنأخذ عصير برتقال ونصنع منه سائلًا شفافًا صافيًا دون تغيير طعمه، وذلك بطريقة الطبخ الجزيئي
الماء هو مُستَهلَك ضروري لاستمرارية الحياة، لكنه يجب أن يكون بمُستوًى معين من النقاوة لنتمكّن من استهلاكه بأمان. في أيامنا، لا يمكننا دائمًا أن نشرب الماء مباشرة من مجمع المياه، بل توجد حاجة لمعالجته لكي يصبح صالحًا للشرب.
تكثر المخاليط في الطبيعة. ولكننا نحتاج أحيانًا إلى أن نقوم بالفصل بين مُكوّناتها. لقد طوّر العلماء لهذا الغرض طرق فصل متقدمة، يمكن بفضلها تكرير البترول وتحلية المياه واستخلاص مادة الـ – دي. إن. إيه. (D.N.A) الوراثية من الخلايا.
