ما الّذي يجعلنا نشعر بالتّعب بعد تناول طعام وليمة احتفاليّة أو وجبة دسمة؟ خلافًا للاعتقاد الشّائع، يبدو أنّ السّبب ليس كامنًا في كمّيّة التّربتوفان (أحد الأحماض الأمينيّة) في اللّحوم.
يُعرّف الفعلُ المنعكس بأنه حركةٌ لا إراديةٌ للعضلة كردِّ فعلٍ على تهييجٍ أو استثارة.. قد يكون الفعل المنعكس ردَّ فعل ابتلاع، أو ردّ فعل مصّ، أو ردّ فعلٍ فوريٍّ للحمى أو الألم. تلك هي الطريقة التي يستجيب بها الجسم لتهييجٍ يتطلبُ استجابةً سريعةً دون إضاعة الوقت في معالجة المعلومات في الدماغ. يوضح الفيديو التالي كيفية عمل القوس الانعكاسي، الفعل المنعكس الذي يحدث استجابةً للحرارة.
أولاً، نحدد ماهية السعرة الحرارية: السعرة الحرارية هي وحدة لقياس الطاقة. وحدة السعرة الحرارية المستخدمة في المنتجات الغذائية هي كيلوسعر حراري أو كيلو كالوري (بالانجليزية kilocalorie)، وهي تعادل 1000 سعرة حرارية.
أول ما يتبادر إلى أذهان غالبية الأشخاص، عندما تُذكَرُ الڤيتامينات ، هو صورة لأقراص صغيرة وملوّنة، تُؤخَذُ من عُلبة ويتم مصّها كما تُمصّ حلوى النعناع، قبل وجبة الطّعام أو بعدها. لماذا؟ لأن هذا هو ما تقوله الجدَّة – والجدة دائماً على صواب!
يعرض الفيديو التالي أسباب ظهور حب الشباب، الأشكال المُختلفة لظُهوره وطرق العلاجات الطبية الشائعة.
تتنفس الأسماك بصورةٍ مغايرة عن الحيوانات البرية. تمتلك الأسماك جهازًا للتنفس يتكيف مع البيئة المائية ويعتمد على امتصاص الأكسجين من الماء عبر الخياشيم. تستخدم معظم الأسماك هذه الآلية، باستثناء بعض الأنواع الفردية التي تمتص الأكسجين عبر الجلد أو تتنفس من خلال الرئات البدائية.
سنتعلم في هذه التجربة كيف يمكن قياس الزمن الذي يستغرقه الشخص لردّ الفعل منذ لحظة مشاهدته لشيء ما.
مقطع الفيديو التالي يصف العملية الطويلة والمُكلِفة لتطوير الأدوية، من مرحلة تشخيص الجزيء الذي يؤَثّر على الزلال (البروتين) حتى وصول الدواء إلى رفوف الأدوية في الصيدليات.
الفيديو الذي أمامنا يعرض تشريح المخيخ: موقعه، توزيعه لأنصاف وفصوص، وعدد النوى المركزية فيه.
اكتشف العلماء في معهد وايزمان للعلوم أن استجابة الجسم لاستهلاك الخبز تختلف من شخص لآخر، قد يكون ذلك بسبب التركيبة المختلفة للبكتيريا المعوية .
علم الأمصال علم يبحث في فحص مصل الدم (Serum)، الذي هو في الواقع عبارة عن سائل الدم مع البروتينات غير المرتبطة في عملية تخثر الدم. من أجل الحصول على المصل، يتم فصل الخثرات الدموية والخلايا الموجودة في الدم عن السوائل بواسطة جهاز الطرد المركزي، بحيث يبقى السائل وفي داخله البروتينات، الكهارل (Electrolytes) والأجسام المضادة. يُعتبر اختبار ELISA من أكثر الأدوات التي يتمّ استخدامها في البحث والتشخيص الطبي في مجال علم الأمصال.
تمرّ المعلومات عبر أجسادنا باستمرار دون توقّف، سواء كانت معلومات قادمة إلى المخّ أو الأوامر الّتي تصل من المخّ إلى العضلات والغدد. تمرّ هذه المعلومات على هيئة إشارات كهربائيّة على طول الخلايا العصبيّة الّتي تشبك الجسم. نظرًا لضرورة نقل المعلومات بالكامل من العصب الواحد إلى العصب التّالي، كما هو الحال في سباق التّوصيلات، فهناك آليّة كيميائيّة تسمح بنقل المعلومات. يعرض الفيديو أمامنا كيفيّة نقل المعلومات في المشابك العصبيّة – نقطة الاتّصال بين خليّتين عصبيّتين متجاورتين. ينطبق مبدأ العمل المعروض هنا على كلّ لقاء تقريبًا بين الخلايا العصبية في الجسم.
واحدة من الاختبارات الأكثر شيوعًا لدى النساء الحوامل هو بزل السّائل الأمينوسي. نتحدّث هُنا عن اختبار تدخّليّ يتمّ فيه استخراج القليل من السّائل الأمنيوسي من الرّحم، من ثمّ استخراج الخلايا الجنينيّة منه. نستطيع بمساعدة الفحوصات الوراثيّة اكتشاف احتمال يُقارب نسبة مائة في المائة لوجود متلازمات وراثيّة متعدّدة وتشوّهات في الكروموسومات مثل متلازمة داون.
لكونها العضو الحسّيّ الرئيسيّ في الجسم، تحظى العينُ بالحماية بواسطة طبقات كثيرة تحميها من أي سوء. في مقدمة نظام الوقاية يقف مِقبس العين الذي يحميها من الإصابات الميكانيكية الحادَّة. بعد مقبس العين تأتي الجفون، التي تُغلَق كَرَدِّ فعلٍ عند الخوف من الإصابة أو من دخول كائن غريب إلى العين. الجزء الثالث والأخير في نظام وقاية العين، وهو كما يبدو الأكثر إدهاشًا وإثارةً للاهتمام: الدُّموع.
يمُرُّ الغذاءُ الَّذي نتناوله في جسمنا بِعَمليّاتِ تَحليلٍ وامتصاصٍ عديدةٍ، وذلك حتّى نستغلَّ كلَّ ما يمكنُ الاستفادةُ منه. يَصِفُ الفيلمُ القصير الّذي أمامنا العمليّاتِ الّتي يمرّ بها الغذاء، منذُ لحظة دُخُوله إلى الفَمِ، وحتَّى امتصاصه في الأمعاءِ الدّقيقة.
الفيديو غيرُ مُترجَمٍ للعرييّة، ولذلك انظُرُوا إلى الشّرح في نهايةِ الصّفحة.
سوف نتعلّم في هذه التجربة كيف نجعل أنفسنا نشعر وكأنّ طول أنفنا يصل حتى متر كامل – تمامًا كما لو نشأ لدينا أنف كالأنف الذي يمتلكه بينوكيو.
في هذه التجربة، سوف نبذل مجهودًا كبيرًا لمدة 45 ثانية حتى نشعر بأن أيدينا عديمة الوزن وتطير في الهواء.
في هذه التجربة، سنرى (ونسمع!) كيف يمكن أن يُغيّر مظهر العينين الطريقة التي نسمع بها – من خلال وهم يسمى “تأثير مكجورك” (McGurk)
ترتبط كل من حاسة التذوق وحاسة الشم برباطٍ وثيق ببعضها البعض. أولئك الذين يعانون من عطلٍ في حاسة الشمّ، يعانون من نقصٍ في حاسة التذوق لديهم أيضًا. يتطرق الفيديو المعروض أمامنا إلى العلاقة بين الحاستين. الفيديو باللغة الإنجليزية، لذلك قمت بإضافة الترجمة والتفسيرات لكم في نهاية الصفحة.
الفيديو الذي أمامكم يعرض تشريح النخاع الشوكي والأعصاب الشوكية.
