الماء يهرب من الكأس
ماء يخرج ويتدفق إلى أعلى، إلى أسفل، وإلى الخارج من داخل كأس، دون أن نلمس الماءَ أو الكأس
الورق (الذي يُصنَع من خشب أو قُطن) مُكوَّن بشكل أساسي من السليولوز. السليولوز مبنيّ من سلاسل طويلة جدًّا: مئات جزيئات سكّر الجلوكوز يرتبط أحدها بالآخر.
لماذا يمتصّ الورقُ الماء؟ اختاروا الإجابتَين الصحيحتَين.
بسبب تكوّن روابط هيدروجينية بين سلاسل السليولوز وجزيئات الماء.
كل الاحترام! جواب صحيح جزئيًا جواب صحيح جواب غير صحيح
بسبب تكوّن روابط تساهميّة بين جزيئات الماء، التي بدأت تتسلق إلى أعلى الورقة، وجزيئات الماء الموجودة تحتها في الكأس.
كل الاحترام! جواب صحيح جزئيًا جواب صحيح جواب غير صحيح
بسبب تكوّن روابط هيدروجينية بين جزيئات الماء، التي بدأت تتسلق إلى أعلى الورقة، وجزيئات الماء الموجودة تحتها في الكأس.
كل الاحترام! جواب صحيح جزئيًا جواب صحيح جواب غير صحيح
بسبب تكوّن روابط تساهميّة بين سلاسل السليولوز وجزيئات الماء.
كل الاحترام! جواب صحيح جزئيًا جواب صحيح جواب غير صحيح
تتسلل جزيئات الماء في المسافات التي بين سلاسل السليولوز وتتكوّن روابط هيدروجينية بين السلاسل وبين جزيئات الماء. تكوّن جزيئات الماء التي ارتفعت في الورقة روابط هيدروجينية مع أجزاء في تتمّة سلاسل السليولوز، وهكذا تتقدّم على طول الورقة. إضافةً إلى ذلك، ترتبط جزيئات الماء أيضًا أحدها بالآخر بروابط هيدروجينية، وحين تبدأ في التقدّم على طول الورقة تجذب خلفها جزيئات ماء إضافية ترتبط بها.
الماء يهرب من الكأس ‒ فيديو تفاعُليّ
شغّل الفيديوحول النشاط
في هذه الفعالية يشاهد الطلاب مقطع فيديو ينتقل فيه الماء من كأس إلى أخرى عبر "جِسر" ورقيّ. ينال الطلاب معلوماتٍ إضافيّة عن السليولوز – المادّة التي يُصنَع منها الورق – ويجيبون عن أسئلة حول المبنى والترابُط.
الروابط الهيدروجينية، الروابط بين الجزيئات، روابط فان در فالس
نُشاهِد تَجارب: نفهم الروابط الهيدروجينية
حول النشاط
في هذه الفعالية، يشاهد الطلاب مقاطع فيديو، بعضها مقاطع فيديو تفاعُليّة تحتوي على أسئلة. يتدرّب الطلاب على موضوع "الروابط الهيدروجينية" في سياقاتٍ ملموسة تظهر في مقاطع الفيديو والأسئلة، مع التطرّق إلى أفكار مغلوطة شائعة حول الموضوع.
الروابط الهيدروجينية، الرابط التساهمي القطبي، الروابط بين الجزيئات
בناء المعرفة, النقد البناء, تطبيق المعرفة, ابداع, محاضرة, المشاركة