פסטיבל משחקי חשיבה – האתגר הווירטואלי #2

עד לפני מאה שנה האפשרות לשאת אתנו מערכת ניידת שתוכל להפיק חום או קור בצורה כמעט מיידית הייתה בבחינת מדע בדיוני. היום, בעזרת קצת חדשנות והרבה כימיה

כבר שנים רבות הקפאין הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות האנושית. אגדות סיניות מספרות שכבר בשנת 3,000 לפני הספירה הבחין קיסר סיני בשם שנונג שעלים מסוימים שנפלו לקערת מים רותחים יצרו משקה ריחני ומרענן שנקרא בימינו תה. במפגש בין העלים למים הרותחים, מוצו מהעלים חומרי טעם וריח ויצרו משקה ייחודי. ברור שגם הטעם שיחק תפקיד בחשיבות של התה עבורנו, אבל סביר להניח שהגורם המשמעותי יותר הוא דווקא מרכיב מר וחסר וריח שנקרא קפאין.

עד שנחזור לימים שפויים יותר, מציעים לכם, ובעיקר לסקרנים הצעירים שלנו, מגוון תכנים ופעילויות מדעיות לכל המשפחה