ראשי » לקרוא ולצפות » הסעת חום
חוקרים מצאו מקרה שבו תהליך הולכת החום לא פועל כפי שמנבא חוק פורייה. ייתכן שנדרשות התאמות
הבנת המדע שמאחורי טיגון ואפייה מאפשרת לחגוג את חנוכה עם מיטב מטעמי החג – בלי לטבוע בשמן