הזמנת כרטיסים
he
הזמנת כרטיסים
arrow he

גלוקוז

מציג 32 כתבות

הבעיה הכבדה של תרופות ההרזיה

מדוע אנשים מפסיקים ליטול תרופות לטיפול בהשמנת יתר, ומה קורה למשקלם לאחר הפסקת הטיפול?

calendar 27.3.2024
reading-time 7 דקות

נכנס זרם, יצא אינסולין

תאי עכבר שהונדסו לייצר אינסולין בתגובה לגירוי חשמלי אולי יוכלו לשמש כשתלים לחולי סוכרת

סליים אכיל בטעם שוקולד

אוהבות לשחק בסליים? אוהבים לזלול שוקולד? זה הניסוי המושלם בשבילכם!

calendar 12.1.2024
reading-time 2 דקות

המחקרים החדשים ביותר: מהנשמדע 5/8/2023

מוליך-על או מוליך שולל?, אבחון מעידן הקרח, מתנת האהבה של התיקנים כבר פחות מתוקה וכשציפורים מפרקות את הקן

שיקוי האהבה החדש של התיקן

שימוש בפתיונות הוביל להתפתחות תיקנים שנרתעים מסוכר – והשפיע גם על החיזור שלהם

calendar 1.8.2023
reading-time 2 דקות

למה כואב לנו אחרי האימון?

הגורם לשרירים “תפוסים” אחרי אימון גופני הוא קרעים זעירים בסיבי השריר, ולא הצטברות חומצת חלב

calendar 21.3.2023
reading-time 4 דקות

לעכב את הסוכרת

תרופה הניתנת בשלב מוקדם של מחלת הסוכרת מסוג 1, עשויה לדחות את הופעת התסמינים בשנתיים ויותר

calendar 4.1.2023
reading-time 3 דקות

מבוך לצמח

בניסוי הזה נגלה איך צמחים יכולים למצוא את דרכם במבוך – ולמה הם עוקבים אחר האור?

calendar 30.12.2022
reading-time 2 דקות

גיבוש קל וטעים

חובבי כימיה ומתוקים: כך תוכלו לרקוח סוכריות בשלל מרקמים משני רכיבים עיקריים

calendar 28.10.2022
reading-time 5 דקות

מה בבננה?

האם יצא לך לאכול בננה שנראתה בשלה ורק אחרי הביס גילית שהיא עדיין קשה ומרה? בניסוי הבא נחפש תרכובת בשם עמילן, שתחשוף בפנינו את סודה של הבננה: האם היא מתוקה, או לא?

calendar 19.8.2022
reading-time 3 דקות

הטעם המיוחד של האבטיח

המדע מסביר לא רק איך לבחור את האבטיח הטעים ביותר, אלא גם מאין נובע צבעו האדום הבוהק

calendar 15.7.2022
reading-time 5 דקות

האם צריך להתייחס לתאריך תפוגה של מזון?

מה ההבדל בין “לשימוש עד” ו”עדיף להשתמש לפני”?

calendar 21.11.2021
reading-time 6 דקות

מה כדאי לאכול לפני הצום?

אילו מזונות מתפרקים מהר בגוף, ואילו ישמרו על רמות גלוקוז קבועות לאורך זמן? וגם: המתכון לעוגת תפוזים מושלמת לשבירת הצום

calendar 14.9.2021
reading-time 5 דקות

בצל: האושר שמתחיל בדמעות

הכימיה המיוחדת של הבצל ומתכון למרק בצל נפלא

calendar 5.2.2021
reading-time 5 דקות

מה עצים אוכלים?

בשונה מאיתנו, בעלי החיים, צמחים בונים את עצמם בעיקר מהאוויר ומהמים שם קולטים

calendar 27.1.2021
reading-time 3 דקות

סוד המרשמלו האוורירי

אי אפשר לעשות מדורות בל”ג בעומר? לא נורא! אפשר להכין בקלות מרשמלו בבית, ואפילו להתאים אותו לטעם האישי

calendar 11.5.2020
reading-time 3 דקות

אינסולין מותאם אישית

מינהל המזון והתרופות האמריקאי אישר לשימוש משאבת אינסולין שמפקחת על רמות הסוכר בדם

calendar 20.2.2020
reading-time 2 דקות

עושים את המוות

מגפות! נחשים! שריפות! פיגועים! כל אלה מפחידים מאוד, אבל בפועל רובנו נמות מסיבות אחרות. אלה ששת גורמי המוות המובילים בישראל

calendar 16.1.2020
reading-time 8 דקות

לטפל בסוכרת בעזרת הצבע הכחול

חוקרים שיקמו את ויסות האינסולין אצל עכברים בעזרת תאים שמגיבים לאור

calendar 6.1.2020
reading-time 3 דקות

מדעי הצום

הסוכרים, השומן והייחוד של המוח. אילו תהליכים מתרחשים בגוף כשאנחנו מפסיקים לאכול לשעות ארוכות?

calendar 8.10.2019
reading-time 3 דקות

למה יש שמאל בעולם?

ההבדל בין ימין לשמאל לא התחיל במערכת הפוליטית: הוא קיים גם בטבע ומשפיע על שורה ארוכה של תופעות

calendar 14.3.2019
reading-time 11 דקות

איזומרים: דומים אבל שונים

הבדל קטן במבנה עושה המון: איזומרים הם חומרים שיכולים להיות שונים מאוד זה מזה אף על פי שהנוסחה הכימית שלהם זהה

calendar 19.2.2019
reading-time 4 דקות

סכנות הדיאטה הקטוגנית

השיטה האופנתית, המבוססת על אכילת שומנים, מחייבת פיקוח רפואי צמוד – אחרת היא עלולה לגרום נזקים חמורים לגוף

calendar 2.1.2019
reading-time 3 דקות

הכימיה של אבק השריפה השחור

כיצד ערבוב של שני חומרים לא כל כך דליקים עם חומר שאינו דליק כלל יוצרים חומר דליק ביותר?

calendar 26.12.2018
reading-time 6 דקות