ראשי » לקרוא ולצפות » בננה
התפשטות מחודשת של פטרייה מזיקה הובילה את אוסטרליה לאשר את השימוש בבננות מהונדסות העמידות למחלה
הגלידה שמכינים מהפרי הצהוב רכה וקטיפתית בפה כמעט כמו גלידת שמנת. איך? בזכות המרכיבים
האחוז הגבוה של שומנים בלתי רוויים הופך את האבוקדו לאורח רצוי על שולחן האוכל. וגם: מתי ואיך הוא מבשיל, ושאלת השאלות: האם הוא פרי או ירק?
ודאי שמעתם על מכתב בבקבוק. אבל מה לגבי “מסר על גבי בננה”? הנה דרך מקורית וכיפית לתקשר באמצעות הפרי הצהוב
בניסוי זה נבחן איך אפשר לזרז הבשלה של אבוקדו בעזרת בננה, ונראה כיצד המרחק בין האבוקדו לבננה משפיע על ההבשלה.
חוקרים ניתחו את שרידי רובד השיניים של תושבי ישראל באלף השני לפנה”ס ומצאו שהם אכלו מאכלים מקומיים – וגם זרים
איך אפשר לגרום לכוסות לרחף באוויר ולנוע בקשת – כמו כדור שעף בבעיטת בננה
הגדלנו את הפרי, קיצרנו את הענפים, הוצאנו את הזרעים: איך תירבת האדם את הצמחים ומה זה עשה להם ולנו?
4 דקות 
