באתר זה נעשה שימוש בקבצי עוגיות בין היתר של צדדים שלישיים. חלקן חיוניות לחוויית גלישה תקינה וחלק משמשות לסטטיסטיקה ושיווק. המשך גלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. המידע נשמר בהתאם למדיניות הפרטיות של מכון דוידסון.
הזמנת כרטיסים
heb
הזמנת כרטיסים
arrow heb

אלן ראפל-של

אלן ראפל-של (Shell) היא מרצה לעיתונות מדע באוניברסיטת בוסטון ומחברת "המשרה: עבודה ועתידה בתקופה של שינויים קיצוניים" (Crown Publishing, 2018). היא מרבה לכתוב על נושאים רפואיים וחיברה את "הגֵן הרעב: הסיפור שמאחורי תעשיית ההשמנה" (Grove Press 2002). היא כתבה על המחלוקת סביב הרעלת העופרת בפלינט שבמישיגן בגיליון יולי 2016 של סיינטיפיק אמריקן.

מציג 1 כתבות

ההשמנה שבמוח

נראה שמזון “אולטרה-מעובד” גורם לנו לרצות עוד ועוד קלוריות

calendar 26.10.2019
reading-time 13 דקות