لشراء التذاكر
ar
لشراء التذاكر
arrow ar
يعرض 8 مقالات

ممّ يتركب الحليب؟ غسيل دماغ 144

ما الذي يحدث في عملية البسترة؟ ما الذي يُعطي اللون للجبن الأصفر؟ ومما تتكون الزبدة؟ مسابقة معلومات علمية

calendar 3.9.2024
reading-time 1 دقائق

بكتيريا الجلد لعلاج حبّ الشباب

قام الباحثون بهندسة بكتيريا جلديّة شائعة لتدمير الخلايا الّتي تشجّع على تطوّر البثور. تمّت تجربة العلاج حتّى الآن فقط بواسطة مرزعة الخلايا

calendar 12.6.2024
reading-time 4 دقائق

هل نأخذ تاريخ صلاحية الغذاء على محمل الجدّ؟

ما الفرق بين “استخدم المنتج حتّى…” و”المنتج أفضل قبل…” ؟

calendar 18.2.2023
reading-time 7 دقائق

ما هو سبب لون الجبنة الأصفر؟

كمّيّة الدهن الموجودة بالحليب، الأعشاب الّتي أكلتها الأبقار وحتّى صبغات الطعام . لكلّ اصفرار أسبابه الخاصّة

calendar 26.7.2021
reading-time 5 دقائق

حمية الصّيام – هل هي صحّيّة؟

calendar 12.4.2021
reading-time 3 دقائق

حمية الصّيام – هل هي صحّيّة؟

خلال شهر رمضان، نصوم لمدّة 30 يومًا فقط، لكن ما الّذي يحدث للأشخاص الّذين يتّبعون الصّيام كأسلوب حياة؟

calendar 12.4.2021
reading-time 4 دقائق

بفضل البكتيريا: تحضير اللّبن المثاليّ

لتحضير اللّبن في المنزل: أضيفوا البكتيريا المناسبة إلى الحليب وستحصلون على لبن بقوام مختلف ونكهات متنوّعة. علم في المطبخ

calendar 29.3.2021
reading-time 4 دقائق

كيف نُحضِّر الزبدة من القشدة؟

هل تعانون من نقص الزبدة في الدكاكين؟ هكذا تحضِّرون زبدة لذيذة في المنزل.

calendar 14.11.2019
reading-time 3 دقائق